የካሮት ኬክ ወይም የቅመማ ኬኬት ካፈቀዱ, ይህን የዚኩኪኒ ካርቶሪ ዳቦ ይደሰታሉ. ጣፋጭ ኬክ አለው, ጣፋጭ የሻይ ኬክ ባህሪ (ለቡዛሃር ቆርቆሮ ምቾት ምቹ ነው) እና እንደ ፈገግታ አስገራሚ ሽታ ያላቸው ሽታ ያላቸው የቅመማ ቅመሞች ነው. ልጆቹ ወጥ ቤት ውስጥ እንዲገቡ እና ምን ሽታ በጣም ጥሩ እንደሆነ እንዲጠይቁ ከፈለጉ, ይህ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው. ይህ የኩችቺኒ ዳቦ በተጨማሪም ትልቅ የቤት ውስጥ ምግብ ያቀርባል. እንዲሁም በበጋው የአትክልት ቦታ ላይ ያዙትን የዙልችኒ መከርከሚያ ጥቅም ላይ የሚውለው አስገራሚ መንገድ ነው.
አትሳኚው : የዛኩኪኒ ዳቦ ቅባት ከሎም ዚስቲ ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን የቀለም ቅጠላ ቅጠል (ወይም የፓሌክ ኬክ ቅመማ ቅመም)
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ብሩ ስኒ ቡና (በጥብቅ የተጨመረ)
- 1/4 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- ½ ½ ኩባያ እርጎ (ከማይገባ ወይም ከዝቅተኛ-ወፍራም ቅባት ጋር ተስማሚ ነው)
- 1 ኩባጭ Zucchini (ሻፍቶ የተደረገ)
- 1 ኩባያ ጥንድ (የተጠበሰ)
- 1/2 ኩባያ ዘቢብ (አማራጭ, ግን ጥሩ ነው!)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 325 ዲግሪ ፋራናይት. የቅየሳ 2 የምግብ ጠርሙሶች (ዋጋዎችን አወዳድሩ).
- መካከለኛ ዱቄት በመደባለቀበት ላይ ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄት , ቤኪንግ ሶዳ, ጨውና ቀረፋ. ያስቀምጡ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላሎችን, ስካርኖችን, ዘይትን እና ዮዳትን እስኪወድቅ ድረስ አንድ ላይ ይደቡ. በተቆራረጡ ዚቹሺኒ እና የተጠበቁ ካሮቶች ውስጥ ይንቁ.
- የተጣራውን ንጥረ ነገር በጨርቆቹ እቃዎች በጨርቁር ወይም በእንጨት ሳጥኑ ውስጥ ይጣሉት, እስከሚጨርሱ ድረስ ግን አይሻሩ. ባትሪውን ከተሸነፉ, የዚኩቺኒ ዳቦ ከባድ ነው. እነሱን እየተጠቀሙ ከሆነ በዝናብ ውስጥ ይጨምሩ.
- በሁለቱ የተዘጋጁ መከለያዎች ውስጥ ያለውን ባት እኩል ይከፋፍሉት. ከ 38 እስከ 45 ደቂቃዎች ምግቡን ወይም በቢዩቱ መሃከል ውስጥ አንድ ቢላዋ እስኪገባ ድረስ ይወጣል. ምድጃዎ ጠባብ ከሆነ ወይም ትኩስ ስፖች ካለበት በማብሰያዎቹ መካከል በግማሽ ማብሰያ መለዋወጥ ይፈልጉ ይሆናል. ይህ ሁለቱ ዳቦ በብዛት ብስለት እንዲኖራቸው ይረዳቸዋል.
ይህ የካኩኒኒ ካርቶሪ ዳቦ በደንብ ይዘጋል. ሊያሰርቁት ከፈለጉ, ሙሉ በሙሉ እስኪነካ ድረስ ይጠብቁ, ከዚያም በፕላስቲክ መጠቅለያ, ከዚያ የሉልሚኒየም ፊሻ.
አይስማሙ : - 19 Zucchini Recipes-ሞክሩ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 99 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 29 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 168 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |