01 ቀን 10
እንጀምር!
ፓስታ ፍሪታታ ደረጃ 1 ሊንዳ ላርሰን ፍሪታታት ከተፈጥሯዊ የፈረንሳይ ዕንቁዎች ይበልጥ ጥብቅ የሆኑ እና በቀላሉ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው. አንዳንድ ጊዜ በምድጃ ውስጥ የሚጋገጡ ሲሆን አንዳንዴም ምድጃውን ያበስላሉ. ይሄኛው የእኔ ተወዳጅ መንገድ ያበጣዋል: በከፊል በጣቢያው ላይ ያበስላል, ከዚያም በጓሮው ስር ይጠናቀቃል. ፈሪትታ የተረፈውን ፓስታን ወይም የዳቦ ቅቤን የሚጠቀሙበት በጣም ጥሩ መንገድ ናቸው, እና ወደ 20 ደቂቃዎች ያህል ተዘጋጅተዋል, መጨረስ ይጀምራሉ ስለዚህ ለፈጣን እራት ታላቅ ምርጫ ነው.
በመጀመሪያ, ለ Chee sy Pasta Frittata የምግብ አዘገጃጀት ያትሙ .
02/10
እቃዎችን እና ወቅቶችን ይቁረጡ
ፓስታ ፍሪታታ ደረጃ 2 ሊንዳ ላርሰን እሳቱ ውስጥ ከሙቀት ኮረብታ ርቀት 4 ኢንች (አየር ማስቀመጫው) ላይ ከፍተኛውን ቦታ ያስቀምጡ.
ስድስት እንቁላልን በአንድ ትልቅ ወይም መካከለኛ ሳህን ውስጥ ይቁረጡ. በ 1/4 ስኒ ጡት ውስጥ ወተት እና 1/3 ኩባያ የቅመመም ጣፋጭ አይብ, 1/2 ስ.ፍ. ለመደባለቅ የተደባለቀ ጣፋጭ, እና ጨውና ፔጃን ለመቅመስ.
03/10
እንቁራጮቹን ይመቱ
ፓስታ ፍሪትታታ ደረጃ 3. ሊንዳ ላርሰን አንድ የእንቁላጫ, የብረት ሽቦ ወይም የእጅ ማቀነባበር በመጠቀም የእንቁላል ቅልቅል በመጠቀም ድብልቅ ጥሬ እና ጥፍጥ. ይህንን ድብልቅ ከመጠን በላይ ማለፍ አይችሉም, ስለዚህ ስለሱ አትጨነቅ. ከዚያም ዱላውን በ 2 እጥፍ ርዝማኔን በመጠቀም ባልጩ ቢላዋ ወይም በኮርቻ መቀኪያ በመጠቀም ይቁሙ.
04/10
በቀይንና የወይራ ዘይት ውስጥ ሽንኩርትን ያብሱ
ፓስታ ፍሪትታታ ደረጃ 4. ሊንዳ ላርሰን በማይንቀሳቀስ ጥልፍ ላይ ሽንኩርት ወይም ደወል ከቅቤ እና ከወይራ ዘይት ጋር ያዋህዱ. ቁርጥኑ የእሳት መያዣ የሌለው እጀታ ከሌለው ፍሪታታውን ከማባዛቱ በፊት በሸፍኑ መሸፈን ይችላሉ.
05/10
የእጮቹን ጥፍሮች ወደ ስኩዊክ ማከል
ፓስታ ፍሪትታታ ደረጃ 5. ሊንዳ ላርሰን ቀይ ሽንኩርት ሲቀላቀል የእንቁላል ቅልቅል በሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ. በአንድ ፓኔሽን ውስጥ እንኳን ፓስታውን አድርጓቸው.
06/10
ምግብ ማብሰል ይጀምሩ
ፓስታ ፍሪትታታ ደረጃ 6. ሊንዳ ላርሰን ሙቀቱ መካከለኛ መሆኑን ያረጋግጡ. እንቁላሉ ለመብላት በተለይም በጠርዙ ዙሪያ ማብሰል ይጀምራል. ያልተለመዱ የእንቁላል ድብልቅ ከ frittata ስር እንዲፈስ ለማድረግ በችግሮች ጫፍ ላይ በሙቀት መቆጣጠሪያ ቧንቧ ዞር ቧንቧዎችን ይጫኑ. ይህም ፍሬንታቱን በዋንኛነት ያበስላል እና እሳትን ይከላከላል. ፍሪታታ አይጣጣም ማለቱን እርግጠኛ ለመሆን ከጊዜ ወደ ጊዜ ሾልቡን ቀስ አድርገው ያንፏቅቁ.
07/10
ሙሽራው ይመልከቱ!
ፓስታ ፍሪትታታ ደረጃ 7. ሊንዳ ላርሰን ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ጠልቀው እስኪመጡ ድረስ ፌሪታታዎችን ማብሰል ይቀጥሉ. ፌሪትታ ውስጥ መሃል ላይ አይደረግም. አሁንም እንቁላል የሚጥል እንቁላሎች ይኖራሉ, ነገር ግን የታችኛው እና ጥርስ ከ ቡና ይጀመራል. 1 ኩባያ የተሸጠው ሙንስተር አይብ እና 1/4 የብር ፐርሰሸን ፕሮሰርት በፌሪታታ ላይ ይፍጡ.
08/10
ግልገል ነው!
ፓስታ ፍሪትታታ ደረጃ 8. ሊንዳ ላርሰን በዚህ ነጥብ ላይ መከላከያ ካልሆነ በቆሻሻ መጣያ መያዣ ላይ መያዣን መቦጨቅ. (ከእንጨት ወይም ከፕላስቲክ እጀታ የተሸፈነ ማንኛውም የእሳት መያዣ አይሸፍንም አይቀባም.) እጅዎን ለመጠበቅ በሞቃት ፓድ መጠቀም ጥሬው በሚሸከምበት በላይኛው ጫፍ ላይ በኩሬታታ ላይ ያስቀምጡት.
09/10
መብላት ይዘጋጁ!
ፓስታ ፍሪትታታ ደረጃ 9. ሊንዳ ላርሰን 10 10
ይብሉ!
Cheesy Pasta Frittata. ሊንዳ ላርሰን እንኳን ደስ አለዎ! በተሳካ ሁኔታ አንድ ፌሪታታ ሠርተዋል. በሚቀጥለው ጊዜ ፈጠራዎን ይጠቀሙ እና ንጥሎችን ጨምር ወይም ይቀንሱ. ከፓስታ ይልቅ 1 ኩባያ የተቀመመ ዳቦ ፍራፍሬን መጠቀም ይችሉ ይሆናል, አንዳንድ ቢከን ወይም ሳቹርን ይጨምሩ, የአይስ መሰየምን ይቀይሩ, ወይም የሚፈልጉትን ያድርጉ. አሁን መሰረታዊ ፌትታታዎችን በደንብ አድርገዋል, የሰማይው ገደብ!
ሌሎች የእኔን የፌትካቶድ የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እንደሚሞክሩ ያረጋግጡ.