ይህ የተጠበሰ የፍራፍሬን አበባ በጣሊያን ስቲክ አሻንጉሊቶች የተከተለውን መሠረታዊ የሸክላ ምት ይሠራል. የስታሊን ቅጠሊ ቅጠል, የጣሊያን ዕፅዋትና የጣሊያን እፅዋት ይጠቀሳሉ. የሳምባ ፍሬዎች በጨው ውሃ ውስጥ ከመቀቀዳቸው በፊት ከ 30 ደቂቃ እስከ አንድ ሰዓት ባለው ጊዜ ውስጥ ይጣላሉ.
ማሪናራ, ፒዛ ስኳር, ወይም መሰረታዊ የስፓርት ሱቅ የቲማቲስ ሳልሳዎችን ወይም የአርብቶ አደሩን ልብስ ለመልበስ ወይም ለመጠቀም ይጠቀሙ. ወደ ሳውዝ ዌስት ወይም የቴክስ-ሜክ ጥልቅ ምግቦችን መቀየር ይችላሉ.
ፈጣን የአስደሳች ድብልቅ ምክሮችን እና ልዩነቶችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 መካከለኛ ወይንጠጅ
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው (የተከፋፈለ)
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን አመራረት *
- 1 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1 ዱካ ካያኔ Pepper (መሬት)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ ሽንኩርት
- 2 እንቁላል (ድብደባ)
- 2/3 የጡት ወተት
- 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት
- ለመብሰል የሚሆን ዘይት ያለው ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሳር አበባን መበስበስ; 1/2 ኢንች ስፋት እና 3 ኢንች ርዝመት ያላቸው ርዝመቶች ይቀንሳል. የሳርኩን ነጭ ሽፋኖችን በትልቅ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ, ሽፋኑን በሸፈነው እና በ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይለውጡት. ከመጠጥ ውሃ ስር ለማስቀረት በጣሪያው ላይ ትንሽ ጠርሙስ ወይም ፈሳሽ አስቀምጡ. ከ 30 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት ይቆዩ; በወረቀት ፎጣዎች ዉሃ እና ደረቅ ያድርጉ.
ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት, የኢጣሊያ እሽግ, የሽንኩርት ዱቄት, ካይኔን እና ነጭ ሽንኩርት በተዋዋይ ጎድጓዳ ሳህን ያዋጉሩ.
የተደባለቀ እንቁላል, ወተት, እና 1 የሾርባ ማንኪያ ጄነታ ዘይት አክል. እስኪያልቅ ድረስ በጅራጥ ይምቱ.
ሙቀቱን እስኪሞቅ ድረስ በሙቀት መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡ. ጥልቅ ከሆነ, እስከ 365 ዓ.ሜ ድረስ ሙቀት.
በወረቀት ፎጣዎች አንድ ትልቅ ሳህን ይለጥፉ.
በደረቁ ውስጥ የበረዶውን የሳር የተሸፈነ የሳር ነጭ ሽፋን ይንጠጡ. ከመጠን በላይ መጣደፍ ይርጋ; ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ ወይን ቡናማ ቡናማ ቀለም እስኪጫው ድረስ በሳምባ ነጭ የቡና ተክል ውስጥ ይከተላል.
በብረት የተሸፈነ የብረት ብስክሌት በመጠቀም የተከተፈውን የኦፕቲኒት ጣዕም በሻንጣው ፎጣ በማጣቀሻ ቦርሳ ላይ በማዛወዝ እና በንፅህና ይንገሩን. ትኩስ የሽሪምፕላሪስ ብረቶች በፖርማሲያን አይብ ይረጩ.
በቀረው የቀረበው የሳር ፍሬንጥሬ እና ባት ይድገሙት.
የፓርታነር ማቅለጫ, ስፓይቴቲ ጨው, ወይም ፒዛ መቀስ ያዘጋጁ.
* የኦስትሪያው ጣዕም በተቀባው የኦፕቲካልት ባትሪ ውስጥ ለደረቁ ኦርጋኖ, ታች, ማርሮራም እና ሮስሜማ እኩል ዋጋ ያላቸውን እኩል ክፍሎች መተካት ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
ደቡብ ምዕራብ / ቴክስ-ሜክስ የጣሊያን ወቅታዊ ቅባት በ 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት, 1 ½ የሻይ ማንኪያ የሻይኒን, 1/4 የሻይ ማንኪያ የፓፕሪያን, እና በአካባቢው በቀለ ጥቁር ጣፋጭ 1/4 የሻይ ማንኪያ መተካት. በቲማቲም ወይም ቲቲሬሎ ሳልሳ ያገለግላል.
እርስዎም ይችላሉ
በዱቄት ክሬም ማቅለጫ አማካኝነት በቀላሉ ፈገግታ
ጥሬ-የቅሪስ የዝንጀር ተክሎች ከኮርሜል ኮንቴነር ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 179 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 78 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1,150 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |