ይህ ከፊት ለፊት የሚዘጋጅ ምግብ ነው! ከዚያ በፊት ምሽት ላይ የቱና ቅይ ድብልቅ ያድርጉና ከዚያም እራት ለመብላት ዝግጁ ሲሆኑ, የሚያደርጉት ነገር በሙሉ ቅርጹ እና የቶና ጥንቆላዎችን ይለብሱ.
ይህ የቆየ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ የምግብ ምግቦች ነው. ይሄን ለመመገብ በጣም ጥሩ መንገድ ነው. በተለይ ልጆች ይህን የምግብ አሰራር ይወዳሉ.
ይህን የሰላፍ ምግብ ከሳሞን ጋር ሊሠራ ይችላል. ሳልሞንን ብቻ ይጥፉ, አጥንትን ያስወግዱ እና ሳልሞንን ወደ ማኮላ ይቅቡት.
ይህንን የምግብ አሰራርን በእጥፍ ሊያሳድጉ ይችላሉ. ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ ሙሉ በሙሉ ቅዝቃዜና በጥርጣሬ የተሞላ መሆኑን ያረጋግጡ.
እስኪጫውተው እስከ ጥሬ ድረስ የተዘጋጀ እና አንዳንድ ቅቤ, ጨው, እና ደበላማ, እና የፍራፍሬ ሰላጣ ይብሉ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተሰነጠ ሽንኩር
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 ስኳር ማንኪያ
- ፔፕሪካ
- 1 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 1 (12 ኦውን)
- ቻንኩን ቱና ወይም 2 (6 ወቄት) ጣሳዎች, ሊፈስ ይችላል
- 2/3 ኩባያ ደረቅ እንጀራ ይቅባል (ከጉራፕ)
- 1 እንቁላል
- 1 ኩንታል ውሃ
- 2 ኩባያ የአበባ ዘይት ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቅቤን በመጠጥ መካከለኛ ይቅለሉት, እስከ ቅባት ድረስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩን ማብሰል. ዱቄት, ጨው, ፔሩ እና ፓፕሪኪን በማቀላቀል ድብልቅ ቅጠሎች እስኪሰሩ ድረስ ማብሰል. ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ እና ይንኩ.
- አስቀያሚው ወተት እና አረፋ እስኪሆን ድረስ ወተቱን ጨምረው በማብሰያ ሽቦውን በማብሰል. የተጨማደውን የቱና ጣዕም ይጨምሩ እና በእርጋታ ግን በጥልቀት ይቀላቅሉ. የቱና ድብ (ሚዩን) በትንሹ መካከለኛ ድስት, ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ሦስት ሰዓት ወይም አንድ ምሽት ያስቀምጡ.
- ለመመገብ ዝግጁ ሲሆኑ እጅዎን በደንብ ያድርጹ እና የቱና ጥሬን ወደ 8 ኦቫል እንዲቀርጹ ያድርጉ.
- በጠርዝ ጣፋጭ በ 1 ኩንታል ውሃ ውስጥ እንቁላል ይምቱት. ደረቅ ዳቦዎችን በደረቅ ቆንጥጦ ያስቀምጡ, ከዚያም ወደ እንቁላል / ውሃ ቅልቅል ውስጥ ያስቀምጡት, ከዚያም በድብልት ለመያዝ ወደ ዳክዬራ ጥፍሮች ይቀይሯቸው.
- በጠንካራ ጥልቀት ባለው ጥልቀት ውስጥ ሁለቱ ኩባያዎችን የአትክልት ዘይት ወደ 350 F ያርቁ. በሸረሪቃ ወይም ስፓትላሎ በመጠቀም ሁለቱን ኩባያቶች በሙቀቱ ላይ ያስቀምጡ. እና ጥል ወፍራም ወፍራም ወፍራም ጥሬው ጥቁር ቡኒ ቀለበቱ እስከ ሁለት ደቂቃዎች ድረስ ጥራቱን ይሞላል. አንድ ጊዜ, በጥንቃቄ, በስፖታula.
- ለትንሽ ደቂቃዎች የሻይቃ ጥሬሳዎችን በወረቀት ላይ ያስወግዱ እና ለትክክለኛው የቱታር ጨው, ለጠጣው, ለስላ ክሬም, ወይም ካፊቴሪያዎችን በማንጠባጠብ ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1475 |
| ድምር | 131 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 86 ግ |
| ኮሌስትሮል | 120 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 720 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 33 ግ |