የቺሚሪሪ ሱቅ እንደ ነጭ ሽንኩርት , የወይራ ዘይትና ስኒስ የመሳሰሉት ለማቃጠያ የሚሆን በቂ ዱባዎች የተሰሩ ናቸው. ነገር ግን ይህ የተጠበሰ ድንች ከሚሰጠው የተለየ የላቀ ላቲን ጣዕም ከሚሰጣቸው የቺቺሪሪ ሱቅ ውስጥ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ናቸው - የሎሚ ጭማቂ, ኮምጣጤ እና ክላይንሮ. በአጋጣሚ የድንች ጥብሶችን በቺቺሪሪ ኩሽ እና በድስት ማብሰል - በቀላሉ ቀላልና ፈጣን ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ፓውንድ መካከለኛ-ነጭ የዱና ድንች
- 1 ኩባያ
- የቺቸሪሪ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት. የ 12 x 18 ኢንች የእንዳንድ መጋለጫ ከጫፍ ጋር.
- ስክራቡድ ድንች ንጹሕ. እያንዳንዱን ድንች በግማሽ ይቀንሱ እና እያንዳንዱን ግማሽ በአራት ሩብ.
- ድንቹውን ከቺቺሪሪ ኩሬ ጋር እምቧቸው, እና በአንድ ፓነል ውስጥ በአንድ ክፍል ውስጥ ያስወጡዋቸው.
- ለ 25 ደቂቃዎች ምግቡን ውሰድ, ከዚያም የአነስተኛነት ሁኔታን ፈትሽ. አንድ ተቆልቋይ ትላልቅ ድንች ጣሳዎችን በቀላሉ መበሳት መቻል አለበት.
- ድንቹ አረንጓዴ ቡናማ ቀለበቱ ውጫዊ ቀጭን, እና ውስጡን ውስጡን በሚስሉበት ጊዜ ከምድር ውስጥ ያስወግዱ. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም.
- ሞቃት ሁን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 319 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 483 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 74 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |