የተለያየ ስሪቶች ስብስብ በመሞከር በክብላላይ ሁነታ ላይ እገኛለሁ. ለሚወዷቸው ሞዴሎች ለማወቅ ጥረት ያድርጉ! በጣም አዝናኝ ነው, እና ይህ የምግብ አሰራር ለመጀመሪያ ጊዜ እየሞከርኩኝ, እና እራሴን እራሴን በመጠየቅ, የተክሎች ቅዝቃዜዎችን ለመደባለቅ ምን ማድረግ አለብኝ? ፌሪትታ! ልክ እንደ ኦሜሌ, መሙላቱ ብቻ በጠቅላላው ተከፋፍሏል, እና ለማገልገል ሾጣጣ ወይም ቀልዶች ተቆርጧል.
አትክልቶቹ በእንቁላሎቹ ውስጥ ስለሚዋሃዱ እስከሚቀንሱ ድረስ ለስላሳ መጠቅለል አለባቸው, እና በአስቸኳይ ድንች ላይ ቢሆኑም, ይሄን የሚያስተጋባው ትንሽ ነገር ነው. በተጨማሪም እንቁራሎቹ በጊንጥ የተቆረጡበት ጊዜ ስለሆነ አትክልቶቹ ምን ያህል ርዝመትም ሆነ አጫጭር አይደሉም. በተለያየ ቀለማት ውስጥ አብሬ ተጫውቼ ነበር, እና በእዚህ ቀለል ያሉ የአሰራር አዘገጃጀት ውስጥ የሚጠቀሙበት ቀዳዳ በጣም ጥሩ ነው - እስከሚቀልጥ ድረስ ሁሉንም ነገር ማብሰል .
እርስዎ እና ልጆችዎ እርስዎ የሚፈልጓቸውን አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ, ይህ መሰረታዊ ንድፍ ብቻ ነው, የተወሰኑ ጥራጥሬዎች ብቻ ሊሽከረከሩ ይችላሉ. አተላ ሽፋኖች ከሌሉ አትክልቶቹን መቀንጠጥ - ቀዝቃዛ ላይሆን ይችላል ነገር ግን አሁንም ጣፋጭ ነው. ለአውራ ብስክሌት ስጡን ይህን ከፓስታ ቅባት ጋር , ትልቅ የቲማቲም ሾርባ , እንዲሁም የተወሰኑ አስጨናቂ ዳቦ እና ምናልባትም አረንጓዴ ሰላጣ ይስሉት እና ውብ እና ጠቀሜታ ያለው ጠረጴዛ ይኖሩታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሳሊሻ የአትክልት ዘይት
- 1 ሽንኩርት
- ½ ስኳር ድንች, ሽክርክሪት
- 1 ቀይ ድንች, ሽታ
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- ½ መካከለኛ ዚኩቺኒ, ሽክርክሪት
- ½ ኩባያ የተቆረጠ ጎመን
- 8 ትላልቅ እንቁላሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ልጁን ሙቀት አምቆ ከሚይዘው, ከሙቀት ምንጩ ከ 4 ኢንች ርቀት ጋር.
- በትንሽ (ባለ 10 ኢንች) ግልገ-ተኮር ስኪይልድ መካከለኛ ሙቀትን ይቀንሱ. ሽንኩርት, ስኳር ድንች እና ቀይ ድንች በጨው እና በፔይን በማከል, እና አትክልቶች እስኪቀላቀሉ ድረስ አልፎ አልፎ ለ 8 ደቂቃዎች ማብሰል. ሁሉም ዝጉጥ እስከሚሆን ድረስ ዝኩኒንና ጎመንን ይጨምሩና ለ 6 ደቂቃዎች ያህል ይዝጉ.
- በዚህን ጊዜ በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ እንቁላሉን ይዝጉ, እና በጨው እና በርበሬ ወቅቱ. እንቁላሉን ወደ ድስሉ ውስጥ ይክፈሉት, እና ሁሉንም ነገር በአንድነት ለማዋሃድ ያንቀሳቅሱ. ከታች በትክክል እስከሚሞላ ድረስ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ዝቅታ ዝቅ ያድርጉ እና ምግብ ያበስሉ, ነገር ግን ከፍተኛው ፍሰት አሁንም ይጥላል. በቀዳዳው ስር ያለውን ጠፍጣፋ ያስቀምጡ. ፍሪታታ ሙሉ በሙሉ እስኪቀመጥ ድረስ ከ 2 እስከ 4 ደቂቃ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃዎች ይቀመጣሉ (የፓኒውን እጀታ ይመልከቱ!) ከዚያም በብረት ውስጥ ያገልግሉ. በጣም ሞቃት, በክፍል ውስጥ ወይም በብርድ እንኳን ቢሆን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 148 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 151 mg |
| ሶዲየም | 123 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |