በደቡብ በኩል በርካታ ዓይነት ሽሪምፕ እና የባህር ዓሳ ዓይነቶች አሉ. ይህ በአበባ ዱቄት, ሽሪምፕ, ስጋጃ, ድንች እና በቆሎ የተሰራ ዓይነተኛ የአገሪቱ ብራዚል ነው. የዚህ ስሪት ቅመማ ቅመም የተሰራበት የሉዊዚያና እስቲስ ቅምጥ ነው. በ Old Bay Bayinging መተካት ነፃነት ይሰማህ.
ይህ ስሪት ለ 12 ሰዎች በቂ ያደርገዋል. በመጋገሪያ ውስጥ ሁለት ዓይነት ዘይቶችን ይጠቀሙ. ከ kielbasa እና ከኡouለ የሚለበስ ጉድጓድ ጋር እወዳለው. ቸርዞ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው.
ምርጥ የካምፕ ወይም የዝንብት እቃ ነው. የሚያስፈልጉዎ ነገሮች ሁሉ የእሳት አደጋ ወይም የጋዝ ማቃጠያ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓኮ / 3 አውንስ የዛታርታን የጫማ ቡና (ወይም 1/2 ስኒ)
- 2 ፓውንድ የተነጠፈ ጉፍቻ
- ከ 4 እስከ 5 ፓውንድ ትንሽ ቀይ ድንች
- 12 ጆሮዎች በቆሎ
- ከ 3 እስከ 4 ፓውንድ ፓምፕ (ያልተሰየመ)
- ኮክቴል መጠጥ (ለማገልገል)
- የተቀላቀለ ቅቤ (ለማገልገል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ የእቃ ማከማቻ ቦታ 8 ዲግሪ ውሃን ይሙሉ. የጫማውን ቡቃያ ወቅትን ይጨምሩ እና ሙሉ ትኩስ ይሙሉ. ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ፈሳሽ ይቀጥሉ.
- በጉዞ ውስጥ በ 2 ኢንች ርዝመት ይቁረጡ; ወደ ውሃ ይጨምሩ.
- ድንችን ወደ ብስኩት ይለጥፉ እና በ 2 ኢንች ቀለኖች ይቀንሱ. ትንሹ ከሆነ ሙሉ ለሙሉ. ወደ ውሃ አክል. ለ 10 ደቂቃዎች ቅባት.
- በጉዞ ውስጥ በ 2 ኢንች ርዝመት ይቁረጡ; ወደ ድንች አክል.
- ለ 10 ደቂቃዎች ቅባት.
- የእህል እቃዎችን በግማሽ ይቁረጡ. ውሃ ውስጥ ይጨምሩት እና ለ 2 ደቂቃዎች ይጠቅማል
- ሽሪምፕል አክል; ከ 2 እስከ 3 ደቂቃ የሚረዝም.
- በአስቸኳይ እና በቆሎ ቅቤ ያጥሉ እና ያገለግላሉ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 892 |
| ድምር | 40 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 17 ግ |
| ኮሌስትሮል | 479 mg |
| ሶዲየም | 1,323 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 98 ግ |