ካላስ, የድሮው የኒው ኦርሊንስ ወግ, የተጠበሰ ሩዝ ዱቄት, ዱቄት, ስኳር እና ቅመማ ቅልቅል, ከዚያም ጥልቀት ያለው የበጋ ቁርስ ነው. እንደ "የአሜሪካ የምግብ እና መጠጥ መዝገበ ቃላት", የካላስ ቃል ለመጀመሪያ ጊዜ የታተመው እ.ኤ.አ በ 1880 ሲሆን, እንደ Nupe word kará, ወይም "የኮት ኬክ" ከሚባሉት አንድ ወይም ከዚያ በላይ የአፍሪካ ቋንቋዎች ነው የመጣው.
የአፍሪካ አሜሪካዊ ጎዳናዎች ሻጮች የከተማዋን ፈረንሳዊው ሩብ ኳስ በሚሸጡበት ጊዜ "ካላስ, ብልጣጦች, ካላ ሁሉም ፍንዳታዎች"!
በግራጫዎቹ ዙሪያ ዙሪያ የሩዝ ምግቦች ጥራጥሬ ይንፀባረቃሉ, ወደ አስደናቂ አስደናቂ ነገርም ይደባለቃሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 2 ኩባያ በሩዝ ሩዝ (በቀዘቀዘ)
- 1/3 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫጫታ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1 ኩባያ ዱቄት (ጥሩ የፍራፍሬ መቀባት ማበጥበጥ በቂ ነው)
- ዘይትን ለመጥቀም ዘይት
- 1/4 የሾላ ኩኪዎች ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
እንቁላሎቹን በደንብ እስኪደበድ ድረስ ያጢኗቸው. በቀዝቃዛው ሩዝ, በስኳር, በቆንጥሩ, በአልሜል, በጨው, በቫኒላ እና በመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ ይንጎዱ. ፓትሪቱን አንድ ላይ ለማቆየት 1 ኩባያ ዱቄት ወይም በቂ ዱቄት ይጨምሩ. ከስብስቡ ለመተው እና ከመጠን በላይ ወፍራም መሆን አለበት, ግን በጣም ወፍራም አይደለም.
ጥልቀት ባለው ሙቅ ውስጥ ወደ 365 ° ቅዝቃዜ ዘይት.
የሻይ ማንኪያዎችን ወይም ትንሽ የኩኪ ኩባያዎችን ወደ ሞቃት ዘይት በመጥረስ ባትሪ ይጥፋሉ.
ጥቁር ቡናማና ጥቁር እስከሚሆን ድረስ እስከ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በትንሽ ኩኪዎች ውስጥ ከ4-6 ደቂቃዎች ውስጥ ቅጠል.
በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ ፈሳሽ እና በአመዛኙ ከመጋገሪያዎች ስኳር ይረጩ.
በመጠን ላይ በመመርኮዝ ከ 1 እስከ 1 / 1/2 አስር አዳዲስ ያደርሳል.
እርስዎም ይችላሉ