እነዚህ የሊባኖስ ጣፋጭ ምግቦች ለየት ባለ ሁኔታ ፍጹም ናቸው. የትንሽ ኳሶች ስኳር ወደ ወርቃማ ቡናማ ቀለም ከተቀላቀለ በኋላ በቀላሉ በቀዝቃዛነት ይሸጣል. በአካባቢው ለመጓዝ በቂ ምግብ እንዲኖርዎ ያድርጉ - አንድ ብቻ መብላት የሚችሉበት ምንም መንገድ የለም!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያዎች
- ዱቄት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 2 ½ ኩንታል ውሃ
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠረን እርሾ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- የወይራ ዘይት ለመብላት
- ለመሸከም ቀላል ውሃ ነው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን የተጋገረ ዱቄት, እርሾ, ስኳር, እና ጨው.
- ሳጥኑ እስኪጨርስ ውሃን ጨምሩ.
- በጥሩ ጉድጓድ. በሾላ የሻይ ማንኪያ ላይ የተከረከውን ላሚን እና በእጆች አማካኝነት የኳስ ቅርጽ.
- በብርድ ድስ ውስጥ, የወተት ማቅለጫ ዘይት አክል, ወለላውም እንዲጠጣ ይደረጋል. ሙቀቱን እስኪሞቅ ድረስ ሙቀቱን ሙቀት. የነዳጅ ሙቀትን ለመሞከር ጥሩ ምክሮች የእንጨት ማንኪያ መጨረሻውን ወደ ዘይቱ ማስገባት ነው. በማቅለጫው ዙሪያ ትናንሽ አረፋዎችን ከተመለከቱ, ዘይቱ በጣም ይሞቃል.
- በጥርጣሬ ውስጥ ወተት ወደ ዘይት አኑረው, ጥቂት በጥቂቶች ብቻ. ወበቱ ሲሰላ ወደ ዘይቱ ጫፍ ላይ ይወጣል እና ወርቃማ ቡናማ ይሆናል.
- ዘይቱን ለማቀዝቀዝ እና ከልክ በላይ ዘይት ለመሙላት ከወረቀት ላይ እና ከተሸፈነ ወረቀት ላይ በተሸፈነው ጠፍጣፋ ላይ ያስቀምጡ.
- አንዴ ወለል ከተጣራ እና በትንሹ ከተቀዘቀዘ በኋላ በንሾም ሽታ እና ማቅለጥ. ወዲያውኑ አገልግሉ.