በአሁኑ ወቅት እንደ አርብቶ አደባባዮች የምናውቀው በ 1950 ዎቹ በካሊፎርኒያ ውስጥ ስቲቭ ሄንሰን የተባሉት የዲክሬተሪያን ባለቤት ናቸው. ውሎ አድሮ ፊርማውን ያመረቀለቀ ሲሆን የሬነር አልባሳት በ 1980 ዎቹ በዩናይትድ ስቴትስና በካናዳ ውስጥ ቆልፏል. በአሁኑ ጊዜ ሪቼን በአገሪቱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጥራጥሬዎች አንዱ ሲሆን ሁሉም ለስላሳ ምግቦች እና ለስላሳ ሰላጣ አለባበስ እንደ ዱባ ወይም ኩሬ ነው.
በአብዛኛው ተወዳጅ እና ጥሩ የሆኑ የአሜሪካን ምግቦች እንደ አንድ የበለጸገ የአርብቶ አደር ልብስ በአንድ የሜክሲካን እህል ወይም ሁለት በመጨመር የተሻለ ነው. ይህን መሰረታዊ የምግብ አሰራር ዘዴ ሞክረው, ከዚያም የራስዎን የራራ የሬንጅ እጥበት / አልባሽ / ማብሰያ ገንዳ ለማዘጋጀት በደረጃ እና / ወይም በመሳሰሉት ነገሮች ውስጥ ትንሽ ይጫወቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ወተት (ሙሉ)
- 1 ኩባያ ወይን ጠጅ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 1 ጥቅል ደረቅ የአርሶ አደሩ መቀላቀል ድብልቅ
- 1 ሾርባ ዱቄት ቺምፔን (እንደ አንቾ ወይም ፒኪን ክሊሌ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ኦሮጋኖ ደርቋል
- 1 የሻይ ማንኪያ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በሀምሳ, ወተትን እስከሚቀልጥ ድረስ ወተትን, ማይኒዝ እና መኮንን ክሬም አንድ ላይ ይቀላቅሉ. ደረቅ የሆነውን የከብት እርባታ ቅይጥ እና የተቀሩትን ምግቦች አክል; እስኪያልቅ ድረስ እና ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪተገበሩ ድረስ እንደገና ይዝጉ. ድብልብል በተሸፈነ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ስለዚህ አልባሳቱ ሊደርሰው እና ወቅቶች ምቾታቸውን ለመልቀቅ ጊዜ አላቸው.
ጣፋጭዎ Ranchero Ranch የሚባለውን አንድ ወይም ከዚያ በላይ ትናንሽ ፒሳዎች ወይም ሳህኖች ማጠብ.
በሳባዎች ላይ ይሞርቱ ወይም እንደ ተቅማጥ ኩኪት ይጠቀሙ ( ከዚህ በታች ምክሮችን ይመልከቱ ).
በ Ranchero Ranch Dressing ላይ የተደረጉ ልዩነቶች
ትንሽ አበበህ ለመሄድ የምትፈልግ ከሆነ ከሚከተሉት አለመጣሳቶች አንዱን ወይም ከዚያ በላይ ማድረግ አለብህ:
ዱቄት ፔሊ ፔፐንዎን ያጥፉትና በቺፕለል ቺምስ ውስጥ ከሚመጣው ከአዶቦ አቮካ ድስት ውስጥ ይጨምሩ .
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከግማሽው እቃ ውስጥ ምትክ የተቀበረውን የኣሳባ ሥጋ መጠቀም. በቃ! ፈጣን ጊታኮሞ-ራንሽ
የንግዴን የሽያጭ መመዝገቢያ ቅጅን ይዝለሉ እና የእራስዎን የእንጨት እርባታ ቅልቅል ያድርጉት .
ከ Ranchero Ranch ፎርዲንግ ጋር ምን ጥሩ ነገር አለ?
ላቲቱ ሰላጣዎች የሬቸር ማሳለባበሪያ, በእርግጥ, ግን ይህ ምንጣፍ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችልባቸው ብዙ ሌሎች ነገሮች አሉ. የሂሳብዎ መክሰነፊያ ለመጀመር ጥቂት እዚህያቱ እነሆ:
ፖታቴክ ቺፕስ, የበሬ ዝንጅብሎች , በእጅ የተሰራ ሙሉ ቶፖስ , ፕሬትዝዛልስ, እና ተመሳሳይ የምስላዊ ቅዝቃዜ ነገሮች.
የሜክሲኮ የቻርካሮንቶች, እንደ እውነተኛው ዓይነት (ጥቁር የአሳማ ውበት ቆዳ) ወይም የተኮማተሱ ፍራፍሬዎች የተጠበሰ የበቆሎ ዱቄት.
እንደ ካሮት, ሳሊየም, እንጉዳይ, ዱባ, ዞቻችኒ, ራዲሽ እና አበባ ጎመን የመሳሰሉት ጥሬ አትክልቶች.
ማንኛውም ዓይነት ጥፍጥ የተጠበሰ ወይም የተጋገረ የዳቦ ምግቦች: የዶሮ ጉቶ ወይም ወዘተ, አተር ኦክራ, የተጠበሰ ጓሎች, የዳቦ ዓሳ ወይም ሽሪም ወዘተ.
ያንተን ጣፋጭ የአርሶ አጣጥፊ ጨርቅ በጥሩ ቆርቆሮ ውስጥ ተከትለው በእንጭላዎ, ሀምበርገርዎ ወይም ሳንድዊች ላይ ይጠቀሙበት. ለእርስዎ ፒዛ, የፈረንሳይ ቅጠላ ቅጠሎች, የስጋ ዝርያዎች, ወይም የዶሮ ክንፍዎች እንደ ኩባያ ይሞክሩ.
በ Robin Grose የተሻሻለው