ይህ ሞቅ ያለ የቦካን አሻንጉሊቶች በአሻገቢው ሰላጣ ላይ በጣም ደስ ይላቸዋል, ወይም በህጻናት ግላ ወይም ሌላ ጥቁር ጫማ ላይ ሞክሩት. ሞቅ ያለ አለባበስ ለስላሳዎቹ ጠቆር ያለ ቡና እና አረፋው ጥሩ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ሳር (ሊበስል እና ሊፈስ)
- 1/3 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/3 ስኒ
- ኮምጣጤ (ቀይ ወይን ወይም ቀይ ወይን ጠጅ በሮማን)
- 1 ኩንታል ውሃ
- 2 የሻይማ እህል ዱቄት
- 1 ሰረዝ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቢጫውን እስኪጨቃጨቅ ድረስ; ለማድረቅ የወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ.
- በትንሽ ፎቅ ላይ የቦካን እርጥበት, ስኳር, ሆምጣጤ, ውሃ, የፍራፍሬ ቅጠል እና የጨው ክምችት ያጣምሩ. ድብልቅ ለመደነስ.
- ስኳሩ እስኪፈስ ድረስ ድብልቅ ሙቀትን ያብስቡ እና ድቡድሉ እስኪጨርስ ድረስ ይንገሩን.
- ከስፕላኔት ስኳር ወይንም ሌሎች ፍራፍሬዎች የሞቀ አቀጣጠቢያ ሽታ ይሸፍናል. ከጫካ ጋር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 183 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 207 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |