Oatmeal Cranberry Cookies

በመሠዊያው የዝታ እርሾ ለስላሳ ኩኪ ላይ እሽክር እየፈለጉ ከሆነ, ይህ የምግብ አዘገጃጀት በቆሎ ይልቅ ደረቅ cranberries ይጠቀማል.

ጥቂት ምክሮች:

ቅቤ, እንቁላል እና ወተት ከመፍጠርዎ በፊት ወደ የሙቀት መጠን ይዛቸው.
እርጥብ ቅመሞችን በሚጨምሩበት ጊዜ ረዘም ላለ ጊዜ በሚቀላቀሉበት ጊዜ በበለጠ አብሮዎት ውስጥ ትንሽ ፈገግታ ይሰጡዎታል. ለደካ አኩሪ አተር, ቅመማ ቅመሞችን ለመጨመር በቂ ነው.
የደረቁ ክራቤሪስ በጣም ከባድ ከሆኑ ለግማሽ ሰዓት ግማሽ ሰሃን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ, ከዚያም አቧጭፋቸው እና በቆርቆሮ ፎጣዎች በደንብ ሳጥኑ ውስጥ ይጨምሯቸው.

ምን እንደሚያስፈልግ

ክራንቤሪዎችን ወደ ወጥ ውስጥ ይቀላቅሉ.
በፍራፍሬ ወረቀቱ ላይ ቅቤ በማቀፍ ወይም በማጥበብ ወይም በማጣበቅ ብስኩት የጋ መጋገሪያውን ያዘጋጁ. ወይም, ተወዳጅ ቴክኒካዊ የሆነ የሲሊኮን ቤኪንግ ሙጫ ይጠቀሙ.
1-oz ስኩር ወይም ተመጣጣኙን በመጠቀም, የሎ-ኳስ ፓንሽን በመጠፍለጥ, በቦርሳዎ ውስጥ በቂ ቦታ በመተው እንዲሰራጭ ያድርጉ.
ከ 10-12 ደቂቃዎች በእውነተኛ ምግቦች ወይም የቅንጦቹ ጠርዞች እና ጥቆማዎች ወርቃማ ቡኒ ብቅ ማለት እስኪጀምሩ ድረስ.
ኩኪዎቹ ማራገፍ የሚችሉ ሲሆኑ ነገር ግን ሙቀትን በሚሞሉበት ጊዜ ከፓንኮው ውስጥ ያስወግዱ እና በሽቦራክ እሽግ ላይ ያቀዘቅዙ . አፋቸውን እስኪያጣሩ ድረስ በቶሎ መብላት ይችላሉ. ወይም እነሱን የሚያስቀምጧቸው ከሆነ በመጀመሪያ በደም እንዲቀነሱ ያረጋግጡ.

የምግብ አዘገጃጀት ሂደቱ በግማሽ መቀነሱ ወይም በ 8 ኛ ደረጃ ማይኒቱን ማዘጋጀት እና አንዳንዶቹን ለቀጣይ ቀዝቃዛ ማድረግ ይችላሉ.

የኩኪዎችን ሉክ ለማቆየት, ወደ ቱቦ ውስጥ ይክሉት እና በፕላስቲክ መጠቅለያዎች ውስጥ በጥብቅ ይጠቅለሉ. ኋላም ቱቦውን ወደ አቧራ ይለብሱ, የቆሸሸውን ዱቄት ወደ ነጠላ ኩኪዎች ስጋዎች ይቁረጡ እና በተለምዶ ይለብሱ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)