እነዚህ ኦትሜል አልናት ኩኪ እጅግ አስደናቂ የሆነ ሸካራነት እና ቢያንስ ቢያንስ አንድ ጣዕም አላቸው. ስለእነሱ መፀነስ ካስጀመርን እንደገና የምናደርጋቸው ጊዜ አሁን መሆኑን እናውቃለን. ሁሌም ብልህ እያለን, በአንድ ጊዜ ላይ ሁሉንም አላስነሳን. ይልቁንም በኋላ ላይ ለማመጣጠን ጥቂት የኳስ ቂጣዎችን ያቁሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኩባያ
- ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የመጋገሪያ እርሾ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኒን
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ¾ ኩባያ ቅቤ (ለስላሳ)
- 3/4 ስኒ
- ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 3 ኩባያ የተጠበቡ አይበሎች
- 1-1 / 4 ኩባያ ዎልበተሎች (በአረንጓዴ የተከተፈ እና ቀላል ጭማቂ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ቮት ሙቀት አስቀድመው ያድርጉ. የኩኪስ ወረቀቶችን በፍጥነት ያጠቡ ወይም በብራዚል ወረቀት ወይም በሲሊኮን መጋገሪያ ድባብ ላይ ያስቀምጧቸው.
- ሽቦውን, ማቅለጫ ሶዶን, ቀረፋውን እና ጨዉን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በማዋሃድ ይዋኙ. ሳህኑን ጎን በለው.
- በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ቅቤውን እና ስኳኑን ይቀንሱ. እንቁናን እና ቫኒላን አክል. ሙሉ በሙሉ ተጣምረው. በደንብ እስኪያልቅ ድረስ ዱቄት በዴንገት ያክሉት. በአመዛኙ ጣዕም እና ዎልቱስ ማቀፋጨት.
- በተዘጋጀው የኩኪስ ወረቀት ላይ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ጣል ያድርጉ.
- ለ 12 እና ለ 14 ደቂቃዎች ኩኪዎችን ይሞሉ ወይም በጥቅሉ ዙሪያ ያሉ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ.
- ወረቀቱን ከእሳት ምድጃ ውሰድ, እና ኩኪዎችን ለቀኖቹ ላይ ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
- በኦክሜድ አልንች ኩኪስ (ኦክንታል Walnut Cookies) በሸክላ ማጠራቀሚያ ላይ ያስቀምጡ.
ማስታወሻዎች
አብዛኛዎቹ የኩኪ ምግብ አዘገጃጀት "ያልተፈቀዱ የኩኪ ስፖቶች" ይባላሉ. ለእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, የኩኪዎን ሉህ በኩኪ ማፍሰስ ለመርጨት እና በልክ ከተጣራ ወረቀት ላይ ማንኛውንም የቆየ ዘይት በቆርቆሮ ያጥባል. በዚህ መንገድ የእርስዎን ኩኪዎች ስለማስወገድ አይጨነቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 128 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 23 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 79 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |