የቾኮሌት ወዳጆች በዚህ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭነት ይደሰታሉ. ከኩብኩ ኩኪስ ማእከል ውስጥ የሚቀላቀለው የኦዮይ ዋትይ ቸኮሌት ጥምረት ምንም ነገር አይገታም. እነዚህን ቸኮሌት ቺፕ ላቫ ኩኪዎችን ለማድረግ በቀላሉ በቀላል እና በአጠቃላይ ለደካማ ምግቦች መዘጋጀትን በሁለት ሾት እና ማሽኖች መካከል በቾኮሌት መቀላቀል.
ለተጨማሪ መዝናኛ, እነዚህን የቀዘቀዙ ኩኪዎች በተለያየ ቀዳዳ መሙላት ያድርጉ. ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ከነጭ ቸኮሌት ወይም ጥቁር ቸኮሌት መሙላት ጋር ይጣጣማሉ. እንዲያውም የኦቾሎኒ ቅቤ ቂፒሶች መቀባት ይችላሉ! እንዲሁም በውስጡ ያለው ቸኮሌት በቂ ካልሆነ ኩኪዎችን በበለጠ የቀለለ ቸኮሌት ይቀላቅል እና በለመኔ የቪኒላ አይስክሬጅ ጎን ያገለግላል.
የኩኪ ማስታወሻ: እነዚህ ኩኪዎች ለበርካታ ቀናት በበረራ ማቆሚያ መያዣ ውስጥ ይቆያሉ. ከመሸርገልዎ በፊት, ኩኪዎችን ማይክሮዌቭ ውስጥ በሙቀት ውስጥ ይሞቁት እና በጣም ካልሞቁ እንዲቀመጡ ያድርጉ. እርግጥ ነው, ኩኪዎች ሁልጊዜ በደንብ ይላካሉ. ይህን ስምምነት አስቀድመው ማቀናጀት ከፈለጉ, ኩኪዎችን (ማቅለቢያ) ውስጥ በቅንጅቱ ውስጥ ማዘጋጀት እና ዳቦ ከመጋገር በፊት አንድ ቀን ማቀዝቀዣ ማዘጋጀት. የጠዋቱ የጠዋቱ ማለፊያ, በቀላሉ እንደበለጠ ይለብሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (12-አዝ) ባር ጭማቂ በቸኮሌት ቺፖች (የተከፋፈሉ)
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1/2 ጨው ጨው
- 1/2 ስፒስ ስካርድ ሶዳ
- 1/4 ሳምፕ ስቴኪንግ ዱቄት
- 1 ያልተጣለ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1/2 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 2 የቪጋን የሸማቂ ቅልቅል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ° F ይክሉት.
12 ኩባያ ቅባት በሎሚ ቅባት አማካኝነት ትንሽ ጠብቅ. የቾኮሌት ቺፖችን 2/3 ኩባያ ወደ ማይክሮዌቭ ደህንነቱ የተጠበቀ ሳህኖ ማጠራቀም እና በ 30 ሰከንድ ሰከንዶች ላይ ቸኮሌት ቺፕስ አብቅተው እስኪቀላቀሉ ድረስ. ያስቀምጡ.
ዱቄት, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ (baking soda), እና በትንሽ ሳህን ውስጥ በጋጋ ቆሻሻ ይዋጉ. ያስቀምጡ.
ከቅል አጣቂው ጋር የተገጣጠመው በርሜላ ማቀቢያው ውስጥ ቅቤ እና ሁለቱንም ስኳሬዎች አንድ ላይ ይቀቡ.
እንቁላል እና ቫኒላን ጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ. የዱቄት ድብልቆቹን አክል እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. የተቀሩት ቸኮሌት ቺፕስሎች ወደ ሳህኑ ይቅሏቸው እና እስኪሰራጭ ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ.
ከተቆረጠ ቡቃያ የተዘጋጀውን የኩኪ አዶን 2 Tbsp አስቀምጥ. መሃል ላይ ትንሽ የውሃ ጉድጓድ በመፍጠር የኩኪ አሲዶውን ወደታች ይጫኑ. በእያንዳንዱ የተቦረቦረ ኩኪስ ኩኪስ ጥፍጥል ላይ ከሚቀላቀለው ቸኮሌት ውስጥ 1 ኩባኒ ያስቀምጡ. ኩኪዎችን ለ 3-4 ደቂቃዎች ቀዘቅዝ. በእያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ኩባያዎች ላይ ከኩኪው ቂጣ ሁለት ኩባያ (ኩኪስ) ይጨምሩ እና በመሃል ላይ የቀላቀለ ቸኮሌት ለማጣጠፍ ጠርዝ ላይ ይጫኑ. ለ 23-25 ደቂቃዎች ጥቁር ቡናማ ቀለም ላይ እስከሚነሱ ድረስ ይቅሉት.
ከመጋገሪያው ውስጥ ኩኪዎችን ያስወግዱ እና ከእያንዳንዱ ሾርባ ውስጥ ያሉትን እሰከቶች ለመጥለቅ በእያንዳንዱ ጫፍ ዙሪያ ቢላ ማራገፊያ ይሩ. ለ 15 ደቂቃዎች ቆንጆ እና ከዛም የኩኪ አጥንቶችን በጥንቃቄ ወደ ኩኪት ወረቀት በማሸጋገር በጥንቃቄ ያስወግዱ. በቫኖላ የበረዶ ግግር ወዲያውኑ ይጠቀሙበት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 522 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 141 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 379 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |