Risotto በአንድ ግፊት ማብሰያ ውስጥ ሊያደርጉ ከሚችሉት በህይወትዎ በጣም ተለዋዋጭ ከሆኑ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው. አስማታዊው መሳሪያ በሞቃት ጉድጓድ ውስጥ በሙሉ ኃይለኛ ሞገዶችን ያስወግዳል እና ከጭንቀት ነፃ ምግብ በነፃ ለክፍሉ ምግብ ይለዋውጣል. ለየት ያሉ አጋጣሚዎች የሳምንቱ ምሽቶች ሊሰሩ በሚችሉበት እራት ላይ የተቀመጠ ምግብ ያቀናል, እራትዎን አሁንም እራትዎን ያሳምራሉ.
ነገር ግን ፈሳሽዎን ከአሮቦሮ ወይም ከአጭር ጊዜው ሩዝ ጋር አያቅርቡ. ቀላል ዱቄትን በመጠቀም እና የአመጋገብ ጣዕምና የአኩሪ አተርን ጣዕም, ቀላል ዱቄት እና በሚያስደንቅ ክሬቲት ራትቶቶ የሚፈጥር የጥንት እህሎች ይጨምሩ. ፋሮ በሁሉም የጤና ምግብ ሱቆች ውስጥ ሊገኝ ይችላል, እና ብዙውን ጊዜ ከሩዝ ውስጥ በሚገኙ መደብሮች ውስጥ ተቀምጧል. ለፈጣን ምግብ ማፈስ የተወሰደውን ጥራጥል ያለውን የተለመደውን ግማሽ እምብርት ዓይነት መግዛትን ያረጋግጡ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት በእንጨት በኩጣ እና በኤሌክትሮኒካዊ ግፊት ኩኪዎች ወይም በበርካታ ብስኪተኞች እኩል ይሰራል. የተዘረዘሩት የማብሰያ ጊዜ ጊዜ ለኩጣው ጊዜ ግፊት እና ውጥረትን ለመልቀቅ ጊዜ ያካትታል. የአትክልትዎን ምርጫ ይጨምሩ እና ለተሟላ ምግብ በሞላ ውብ ሰላጣ ይስቡ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ትንሽ ሽንኩርት
- 3 ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- 1/3 ስኒ ነጭ ወይን
- 1 ኩባፊ በከፊል የተሸፈነ በረዶ
- 2 ¾ ኩባያ የዶሮ ወይም የፍራፍሬ ብስኩት
- ጨውና በርበሬ
- 1/4 ኩባያ የተከፈለ ፐርሜክ አይብ እና ሌሎች ለማገልገል ተጨማሪ
- 1/2 ትንሽ ሎሚ, ጭማቂ
- 1 የተጠበሰ የአተር ቂጣ, የተጠበሰ እንጉዳይ, የተጠበሰ የአረም ብስክሌት, የተጠበሰ ካሮት, ጥቁር አረምጣ, ወይም የሁለት ድብልቅ
- 1 የሾርባ ፓሶሲን ወይንም 1 የሻይ ማንኪያ የቲም ቅጠልን ይመገባል (አስገዳጅ ያልሆነ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የኃይል ማብሰያዎን በከፍተኛ ፍጥነት በሚሞክለው ሙቀት (ለኤሌክትሪክ ማብሰያዎች) የሶተቲን ተግባር ይጠቀሙ. አንዴ ቅዝቃዜው በኋላ ቅቤን ጨምሩና ይቀልጡ. ሽንኩሩን ጨምሩና እስኪለቀቁ ድረስ ለ 3 ደቂቃዎች በመዝጋት. ነጭ ሽንኩርቱን ይዝጉ እና 1 ደቂቃ ዘለው.
- ነጭውን ወይን ጨምሩና ለ 3 ደቂቃዎች ፈገግታ, ወይም አብዛኛው ፈሳቱ ተንሸራታች. እርሾውን እና ብሩሽን ይጨምሩ እና ያነሳሱ. በጨው እና በርበሬ ወቅቱ እና ክዳኑን አስተማማኝ ያድርጉት. (ለኤሌክትሪክ ሰሪዎች የ Sauté ተግባርን ያጥፉ.)
- ለፖሊስ (ለኤሌክትሪክ ማብለያዎች ከፍተኛ የጫፍ ተግባራት) እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ተፈጥሯዊ ልቀትን ተጠቀም.
- ፋሮውን በደንብ አቁሙ. ቀለል ያለ, ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ ቅዝቃዜ ለ 3 ደቂቃዎች (አንዳንዴ ለኤሌክትሪክ ማጠቢያ መሳሪያዎች የ Sauté ተግባርን ይጠቀሙ). አሮጌ አተር ከተጠቀምን ባለፈው ደቂቃ ምግብ ማብሰል. ድብሉ ከመጠን በላይ እየቀለቀ ሲሄድ እየበረዘ ሲያድግ ይለቃል.
- የፓምሺን አይብ እና የሎሚ ጭማቂን አክል እና በደንብ አስቂኝ. ለዕድገቱ የመረጣቸውን አዝናኝ. ከተመረጡ አትክሌቶችዎ እና አረንጓዴ ዕፅ ጋር መወልወል.
- ይበልጥ ትኩስ የአትክልት እና የፓምሺን አይብ ያረጁ.