ጁዊ ሉሲስ - ወይም ከደረቁት-ቢስከሬሾች - ውስጡን ውስጡን አስቀምጠው. እነሱ ስማቸው እንደሚያመለክተው ጣፋጭ ነው. በአሁኑ ጊዜ ከአሳማ ሥጋ ጋር በተያያዘ ስለ ምግብ ደኅንነት ስጋት, ስጋውን በጥሩ ሁኔታ ማብሰል ብትቀጥልም , እርጥብ እና ብስባሽ ብሬከርን ያገኛሉ . ለ Perfect Burgers በ 10 ጠቃሚ ምክሮች ያብሯቸው .
ማስታወሻ-የደቡብ ሚኔፓሊስ ባር መጀመሪያ ጋሪኩ ሉሲስን ያገለገሉ አንዳንድ አለመግባባቶች ቢኖሩም, የደቡብ ሚኔፖሊስ መኖሪያቸው መሆኑን ይስማማሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ መሬት ያለው አሳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ጨው
- ስለ 1/2 ኩባያ አይብ (ሻካራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ስጋውን በጨው ይለውጡት. ስጋውን በንጥል ለመለየት እና በጨው ላይ ጨዉን ለማዋቀር እጆችዎን ይጠቀሙ.
- ድብሩን ወደ 4 እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉ. እያንዳንዳቸውን በግማሽ ይከፋፍሉት እና እያንዳንዳቸው በአራት ኢንች ሰፊ ርቀት ላይ በመሃል ላይ መሃል ጥርስ ይኑሩ. በዚህ ደረጃ ላይ ስጋ በሙሉ በደንብ የማይሰካ ከሆነ አይጨነቁ. ጠርዞች አሰካክና አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ.
- በእጅህ ውስጥ አንዱን አንጠልጣይ ውሰድ. በ 1 ኩባያ ስኳር የተደረገውን ጥራጥሬ መሙላት. በላዩ ላይ ሌላ ድግደትን ያስቀምጡ እና ግማሹን በግማሽ በመጫን በግራ በኩል ይጫኑ. እርስዎ ያላተሟቸውን እቃዎች እና ሌሎች እቃዎችን በሶክ ወይም ከዚያ በላይ አሳብ ይነሳሉ.
- አሁን በዙሪያው ያሉትን ጠርዞች በሙሉ አዙረው ጉዳዩን ሁሉ ወደ ድግግሞሽ ቅርፅ ይለውጡ (በዚህ ሂደት ትንሽ ኳስ ቅርጽ ያገኛሉ). ቡንቲም እስከ 5 ኢንች ስፋት እስከሚገኝበት ድረስ ጠርዝ ላይ መታጠጥ እና በጎን ጥግ-ጉድ በማድረግ በደንብ ቀስ ብለው ይዝጉት. በሻምች ማእዘኑ ላይ ትንሽ ዲስፕሊን እንደገና ለማንሳት የእጅዎን ጣት ተጠቅመው ይጠቀሙ እና ስጋው ሲቀላቀለው ሁሉም ነገር ከመጠን በላይ ከመበተፍ ይልቅ ሁሉም ነገር በቢስተር እንደቀጠለ ነው.
- 4 የ Juicy Lucys ለመቀባት በቀሪዎቹ ፓቲዎች ይድገሙት! እንክብሎችን በማብሰል ጊዜ እንዲቆዩ ለማገዝ ቢያንስ 30 ደቂቃዎች ያስቀምጡ.
- አንድ ሩቅ ወደ መካከለኛ ከፍታ (በሙቀቱ ላይ አንድ ኢንች በማቀዝቀዣው ላይ ከ 2 እስከ 3 ሰከንዶች ያህል እጅዎን መያዝ እንዲችሉ ማድረግ አለብዎት) ወይም ማሞቂያውን በጋለ ምድጃ ላይ ማቀጣጠል.
- እንክብሎችን በጋ መጋገሪያ ወይም ፓን ላይ ያስቀምጧቸው. ሙቀትን, ብስክሌቱ እስከ አንድ ጊዜ መመለስ, እስከ ቡናማ እስኪቀላቀል ድረስ እና እስከ መሃሉ ድረስ ከአምስት ደቂቃዎች በላይ በየቀኑ ይሞላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 295 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 111 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 548 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |