በእነዚያ ቀዝቃዛ ሌሊት ምሽቶች ሰውነት ቀስ ብሎ እንደ ወሲብ ትንሽ ነገር የለም. Hot Buttered Rum በጣም ታዋቂ ቢሆንም, የተጠማው ቢቤር ባት እንዲሁ በዊስክ ውስጥ ድንቅ ነገሮችን ይሰራል, ይህ በሆይት የተሸሸገ የ Whiskey አሠራሩ በጣም ጥሩ ምሳሌ ነው.
ይህ ቶሎ ቶሎ ቢር ባሩ ለማዘጋጀት ቀላል ነው, እና ከተለያዩ ዊኪዎች ጋር ሁለገብ ነው . ከዱርኖ እስከ ብርጭቆ ዊስክ, ጥሩ የካናዳ ቅልቅል ወይም ተወዳጅ ወረቀቶች እንኳን, ግማሽውን የክረምት ፍለጋ ግማሽዎን የግል ምርጫዎትን በቀላሉ ሊያሳልፉ ይችላሉ. ይህ ከባድ ስራ ነው, ግን እርግጠኛ ነኝ ለሙሉ.
Hot Buttered Whiskey ን ማዘጋጀት የሁለት-እርምጃ ሂደት ነው. በመጀመሪያ, ፓትሪውን አዘጋጅተው ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲያርፉ ይደረጋል. አንዴ ዝግጁ ከሆነ በቀላሉ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ውሃ መጣል ይችላሉ. ባክቱ ለተወሰነ ጊዜ ያከማቻል, ስለዚህ በክረምቱ ወቅት ጥቂት ዝርጋታዎችን ማድረግ ይችላሉ, እና እስከምንደሚደርስ ድረስ ረጋ ያርቁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- በቃሬው:
- 1 የቆዳ ቅቤ (የክፍል ሙቀት)
- 3/4 ስኒ
- ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ
- የአበባ የአበባ ማር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1 ጫማ
- ጨው
- 1/8 ስኳር ማንኪያ
- የአልሜግድ
- 1/8 ስኳር ማንኪያ
- allspice
- 1/8 ስኳር ማንኪያ
- ቁርጭራጭ
- ለመጠጥ:
- 2 አውንስ
- ዊስክ
- 1 የአረን ባትሪ (ሞቃት የተሞላ)
- የ 4 አውንስስ ውሃ (ሞቃት ወይም ለመሙላት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የቢራቢል ማዘጋጀትን ያዘጋጁ
- ሁሉንም የጡጫ ንጥረ ነገሮች ወደ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳሎን ይጨምሩ.
- ከመሳሪያው አባሪ ጋር መቀላቀልን በመጠቀም, ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪጨመሩ ድረስ ለ 1-2 ደቂቃ በደንብ ይዋኙ.
- ጠርሙሱን በላስቲክ ጠርሙር ላይ ያስቀምጡት.
- ጥብቅ እና ማቀዝቀዣ ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ወይም እስከሚቀጥለው ድረስ.
ባክቴያው ከተጠናቀቀ በኋላ በሚፈልጉበት ጊዜ በሆቴል የተያዘ ማቀዝቀዣ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና በሆልሽት የተጨመረ የዊኪ ቁልፍን ለመጨመር በአንድ ኦአንድ ተጠቀም.
(ለበርካታ ሳምንታት ሊቆይ ይችላል).
በሥራ ቦታ ረዥም ቀን ከቆየ በኋላ እና ለመሄድ ዝግጁ ለመሆን ከሞላ ጎደል ሞቃታማ አልኮል መጠጥ ነው, የሻይ ማንኪያውን እንደ ማሞቅ ቀላል ነው.
ትኩስ የተጣራ ዊኪ ቁልፍን
አሁን ፓሪስ ካለዎት, ለመጠጣት ጊዜው ነው! ይህ ቀላል ክፍል እና የስራ (ጉልበት) የማይሰሩበት ነጥብ ነው.
- የፓምፕው መልካም አሻንጉሊት (1 ኢንች) ይጨምሩ እና በሙቅ ኬክ ወይም የአየርላንድ ቡና መስታወት ላይ ይክሉት .
- ዊስክ ይጨምሩ እና በሞቀ ውሃ * ውስጥ ይሙሉ.
- በደንብ ይኑርዎት .
* ምን ያህል ውሃ? ለስላሳ, ለስላሳነት እና ለስላሳ መጠጥ እንዳይጠጣ ማድረግ ትፈልጋለህ. ብዙውን ጊዜ ከ 3 እስከ 4 ኤስኮምስ ውሃ ይጠቀማሉ እና መስታወቱን መሙላት አይጠበቅብዎትም (በተለይ ከመጠን በላይ የሆነ ቡና ማሸጊያ ከሆነ). ይልቁን በዊኪስ ሁለት ጊዜ ያህል ውኃ ይጀምሩ, እንዴት እንደሚወዱት ይመልከቱ እና ከዚያ ይለዩ.
የትኛውን የዊኪ ቁልፍ ነው?
በየትኛው የሂስኪ) ሞቅ ባለ ፈገግታ በሆት የተጨመረ ዊኪስ ውስጥ ምን እንደሚፈልጉ አያውቁም. ለማንኛውም የዊኪስ ማለት ጥሩ ነው እናም ብዙ ጥሩ ይሆናል. በማቀዝቀዣው ውስጥ ፓትሪው ባለበት ጊዜ, ጥቂት የተለያዩ ብራንዶች እና ቅጦች ይሞከሩ. ሌሎቹ ሁሉ የላቁ ተወዳጆች ዝርዝር ውስጥ አንዱ መሆንዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
- ለስለስ, ለጣፋጭ መጠጦች የሚወዱት ከሆነ እንደ አራት ሮ እጥ የመሰሉ ጣፋጭ ቦርቦር ያድርጉት.
- ከ Wild Turk 101 ወይም እንደ ዊስተን ፒግ የመሳሰሉ ትልቅ የዊዝስ ወሲብ ይዘው ይመጡ .
- በጣም የላቀ ቅባት ፍለጋ እየፈለጉ ነው? እንደ ካናዳ ክበብ ወይም ተመጣጣኝ ካናዳዊ ጥርስ (ካናዳዊ ጥርስ) የመሳሰሉትን አንድ ታላላቅ የካናዳዊ ሹፌስ አንዱን መርጠው ይመርጡ.
- ሁለቱም የአየርላንድ ቡና የተሰጡ የአስተሳሰብ መስመሮችን ተከተሉ እና የ Jameson ወይም የ Bush ጭራሾችን ይከተሉ.
- ለየት ያለ ያልተለመደ ለውጥ ለማግኘት 'Hot Buttered Single Malt Maltሰኮት' የሚለውን ተጠቀሙ. ኦብአን , ዴልሞር እና ሃይላንድ ፓርክ የሚፈተኑና አስደናቂ የሆነ የመጠጥ ጣዕም እንዲያቀርቡ አረጋግጠዋል.
ትኩስ የሆድኪ ሙጫ ምን ያህል ጠንካራ ነው
ከእነዚህ ሁሉ የዊኪስ አማራጮች እና የማይታወቅ የውሀ መጠን ጋር, በሆት የተሸሸገ የዊስክ የአልኮል ይዘት ላይ አንዳንድ ግምት መፈለግ አለብን. ይህን ለማድረግ, 80-ፊትን ዋኪኪ በማፈስ እና 3 አውንስ የዉሃ ውሃ ብቻ መጠቀም. ይህም በአካባቢው በ 13% ABV (26 ማስረጃ) ውስጥ መጠለሉ ይመረጣል.
ከሊንስ ማይድ / Recipe from Lance Mayhew
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 222 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 41 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 31 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |