ጆ ሼሪዳን አየርላንድ ቡና ኮክቴል (አሊክዊ የቡና ኮርቴል) ለመፍጠር በብርቱካይ ጥቁር ቡና ላይ ጠንካራ አይሪሽ ቪዊሲን በማዋሃድ ጥሩ ሃሳብ ነበረው. ይህ ተወዳጅ መጠጥ ለብዙ ጊዜ ተወዳጅነት ባለው የአየርላንድ ታብቦች ተወዳጅ ሆኖ ቆይቷል.
ቀደም ባሉት ጊዜያት የተወሰኑ የተለመዱ አቋራጮች ቢኖሩም, አንድ ትልቅ የአየርላንድ ቡና የቪስኪያንን ቡና ሻይ እንደጨመረ ቀላል አይደለም. አይ, ይህ በጥሩ እቅድ የተደራጀና በጥንቃቄ የተገነባ የቡና መጠጥ ከየትኛውም ዘመናዊ ማልከስ ወይም ካፕቺኖዎች ጋር መቀላቀል አለበት. ያ በጣም ቀላል ነው!
በጥንቃቄ ሲፈጥሩ, ይህ ዓይነቱ ገጸ ባህሪያት እርስዎ ከሚጠሏቸው ተወዳጅ መጠጦች አንዱ ነው. በቀዝቃዛ ምሽት በጣም ይጓጓ ላሉ ጣፋጭ ጥሩ ጣዕም ነው እናም ለሚያውቋቸው ሰዎች ለማጋራት ይፈልጋሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 አውንስ
- ኃይለኛ, ሀብታም ቡና
- 1 ½ ኦር የአየርላንድ ዊስክ
- 2 ሳሊሲስ ቡናማ ስኳር
- 1 ኦውንስ በትንሹ በጅምላ ከባድ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳኑን ያፈስቡ ከዚያም ቡና ወደ አንድ የሙቅ ሙቅ ግሪን የቡና መስታወት , ሙት, ወይም ሌላ ሙቀት-ቁርጥራጭ ብርጭቆ.
- እስኪፈስ ድረስ ቅለት .
- የአይሪሽ ዊኪስ ላይ አክል እና እንደገና አስነሳ.
- በሳሃን ጀርባ ላይ በማፍጠጥ ክርቱን ወደ ላይ አስፋፋ. እንደገና አትነሳ. በምትኩ በቡና ውስጥ ቡናውን ይጠጡ.
ታላቅ የአየርላንድ የቡና ኮክቴል ለመስራት የሚረዱ ምክሮች
አንድ ታላቅ የአየርላንድ ዊኪስ ይምረጡ. በሚያሳዝን ሁኔታ, ከአሁን በኋላ ብዙ አማራጮች አሉም, እና በማናቸውም አይነት ምርቶች ላይ በትክክል መሄድ አይችሉም. ተወዳጅ ነገሮች በ Bush ጭራሾችን ወይም በጄምሰን ውስጥ ያካትታሉ, እናም Kilbeggan or Tullamore DEW ን መጠቀም ይችላሉ.
አዲስ የተከተፈ ኬሚ ተጠቀም. ይህ በአየር ማቀዝቀዣው ውስጥ ሊኖር የሚችል የፕላስቲክ ስኳር ወይም የጭቃ ሰገራ አይደለም, የአየርላንድ ቡናን ያበላሸዋል. ይልቁንም በትንሽ (ወይም በከባድ) በማጭበርብር ክሬም ይጀምሩ እና በብርጭቆ ወይም ጅማት እስኪያደርጉት በጅባ ወይም ሹካ ይያዙት. በትክክል ለማግኘት ጥቂት ዙሮች ሊወስድ ይችላል, ነገር ግን ሙከራው ጥሩ አይደለም!
የርስዎን መስተዋት መቅመጥን አይርሱ. ቡና እያጨለቀ ሳለ, ሙቅ ውሃን በመስታወት ወይም በካሜ ያፈስሱ. ከመጠጣትዎ በፊት ውሃውን ይቅቡት. ይህ የመጨረሻው መጠጥ የሙቀት መጠኑን ጋር ያገናኛል እና ትንሽ ጊዜ ትንሽ ሙቀትን ይሞላል .
ታላቅ የቡና ስኒ ያዘጋጁ. አንድ ምርጥ የቡና ኮክቴል መፍጠር ጊዜ ይወስዳል እናም በዝቅተኛ የኃይል ማቅለቢያ ቡና ካስተካከሉ ይህን ችግር ለመምረጥ ምንም ችግር የለም! ለዋና አየርላንድ ቡና, ለሀብታም, ጥራቢያ ቡና እንድትፈልግ ትፈልጋለህ. ያንን ውጤት ለማግኘት የፈረንሳይ ፕሬስ እና ከፍተኛ-ደረጃን, ትኩስ የተሸፈኑ ፍሬዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ. ከመካከለኛ እስከ ጥቁር የተጠበሰ ቡና ይሠራል.
የአየርላንድ ቡና ታሪክ
የአየርላንድ ቡና የተፈጠረው በ 1942 በአየርላንድ ዋናው አለቃ ጄ ሴሪድ ሲሆን በሎረሪክ አየርላንድ ውጪ (ዛሬ በአቅራቢያው የሻንሮን አለምአቀፍ አውሮፕላን በምትካው Foynes airbase) ተከፍቷል.
ታሪኩ ወደ ማረፊያው ማዕበል ሲቃረብ ኒው ዮርክን ለመድረስ አንድ ምሽት በረራ ወደ አውሮፕላን ማረፊያው ይመለሳል. ሼሪድ የአየር ማረፊያውን አዲስ ምግብ ቤት በማስተናገድ ለእንግዳው መጓጓዣ የመጀመሪያውን ዙር የአየርላንድ ቡፋይ አቀናጅተዋል.
ስሙ ቀጥሎ በሚከተለው ልውውጥ የተገኘ ነው:
"እሺ ዱሚ" አንድ አሜሪካዊ ተሳፋሪ "ይህ የብራዚል ቡና ነውን?" አለ. ጆ, "አይ አይ አይይየር አፌ ነው."
የአየርላንድ ቡና ትልቅ ስኬት እና በአየር ማረፊያው ውስጥ መደበኛ መጠጥ ሆነ.
በ 1952 ስታንቶን ዴላፓን የተባለ የጉዞ ጸሐፊ ይህን የምግብ አሰራር ወደ ዩናይትድ ስቴትስ አመጣ. በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ በቦና ቪስታ ሆቴል ስም ጃክ ፖልፕለር በሚባል አንድ ሰው ባርፐስ ውስጥ እንዲያገኙ አደረገ.
ኮፖለ ውኃውን ለመጠጣት ሲሞክር ክሬም መስጠቱን ቀጥሏል, ስለዚህ ይህን አዲስ የቡና መጠጥ ለማድረግ ትክክለኛውን መንገድ ለመማር ወደ ምንጭ ተጓዘ. ታሪኩ ሲጀምሩ, አሜሪካዊው ቪካ ካፌ ውስጥ በአሜሪካ የቦይታ ቪካ ካፌ ውስጥ አንድ አሜሪካዊ አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካዊያን አሜሪካን ሆቴል ውስጥ አቁመው.
የአየርላንዳዊ አየር ዘይቤ እንደመሆኑ መጠን ጆ Sheridan የእውነተኛ የአየርላንድ ቡና እንዴት እንደሚሰራ ያብራራል.
ክሬም - እንደ አይሪሽ ብሩክ
ቡና - እንደአላማዊ እጅን ጠንካራ
ስኳር - እንደ ድንገተኛ አንደበት ይመርጣል
Whiskey - እንደ መሬት ጠፍቷል
የአየርላንድ ቡና ምን ያህል ጠንካራ ነው?
በምሳቹ ውስጥ በተሰጡ ልኬቶች ውስጥ 80-ማረጋገጫ ዊስኪ ሲፈጠር, የአይሪሽ ቡና 9% ABV (18 ማረጋገጫ) ወደ ቀኝ ሲያንቀሳቅሰው ነው . በቀላሉ መቀመጥና መደሰት የሚችሉት ቀላል የጫማ እቃ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 236 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 32 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 10 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |