ባህላዊ የቬጀቴሪያን የሰቡ ስኳር ሰላጣዎችን ከወደዱት, ይሄንን የጌጣጌጥ ትግበራ በ feta አይብ እና ኤድማም አኩሪ አተር ይሞክሩ. ለስላሳ ጣዕም በአስቸኳይ እና በአትክልት ቅጠሎች የተሠራ ነው, ይህ ያልተለመደ እና የሚያምር የቬጀቴሪያን ትርፍላሃ ሰላጣ ነው. ይውሰዱ!
የአኩሪ አተር የምግብ ካውንስል መልቀቂያ ምስጋና.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ¾ ኩባያ ያልተቀነባ ቡምጋር ስንዴ
- 2 ኩንታል ውሃ, እየፈላ
- 1/4 ስዕል ተዘጋጅቷል
- pesto
- 3 ቶ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ኪ.ግ. የቼሪ ቲማቲም, ቆርጦ
- 3/4 ብር (3 ኦውንስ) feta ቢቂ, ተረጨ
- 1 15 ኦውንስ ሽምብራ, ሊፈስ ይችላል
- 1/3 ስኒ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (ቁርባን), የተቆራረጠ ሀሳብ
- 2 tbsp ትኩስ ኢሶ
- 1/4 ስኳር አዲስ ጣፋጭ ጥቁር ፔፐር
- 2 ኩባያ የተተኮሰ
- edamame
- 4 (7 ኢንች) pitas, ግማሽን ተቆልፏል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቡሊስተር ስንዴና የሚቀዳውን ውሃ በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱት. ይሸፍኑ እና 30 ደቂቃዎች ይቁም. ጎርፍ.
Pesto እና lemon juice combine; በጥምጥል ያርቁ. በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ቡጌር, ፓስቲዮ ድብልቅ, ቲማቲም, ፌኤ, ሽምብራ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ስተርስ, እና ለመዋሃድ ቀስ ብለው ይልኩ. በ pita halves ያገልግሉ.
ቅናሽ: 4 ምግቦች (ስጋ መጠን: 1-1 / 2 ኩባያ ሰላጣ እና 2 pita halves).
የምግብ መረጃ, በአገልግሎቱ
ካሎሪ: 570 (ከክብደት 25%); Fat 16g (sat 5.4g, mono 7.5g, poly 2.9g); ፕሮቲን 23.3 ግ; ካሚስ 93.3 ግ; Fiber 14.2 ግ; ኮሌስትሮል 23 ሜጋ; ብረት 7.8 ሚ.ግ; ሶዲድ 856 ሜጋ; ካልሲየም 352 ሜጋ