ሃርቬይ ግድግዳዎች በ 1970 ዓ.ም. ላይ ወደ ኮክቴል መስኮት ላይ ይወጣሉ, እና ለሐርቬይ ዋላቢው ኬክ ኬክ ኬክ ኬክ ኬክ ኬክ ኬክ ኬክ ኬክ የተሰሩ የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ያሉ እና የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች ከድብል የተሠራ እና ከተቀላቀለ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ተከተላቸው.
የሃርቬይ ዋርድቢተር ኮክቴል (ጋሊሊኖ ሊቲተር, ብርቱካን ጭማቂ, እና ቪዲካ) ያለውን ጠንካራ ጣዕም ስለሚወስድና ጣፋጭ በሆነ ኬክ ውስጥ ያስቀምጣቸዋል.
እጅጉን ካልያዙን የጋሊኖና የቮዲካን ጥቂቶቹን ነጠላ-ጠርሙሶች ይፈልጉ. መደበኛውን የኬሊንታይን (ማንዳሪን) የዩጋን ጭማቂ ከመደበኛው የዩጋን ጭማቂ ይልቅ ትንሽ ጣፋጭ ይጠቀሙ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ሹሙ ወይም ሹካ ኬኮች ማምረት ይችላሉ.
ስለዚህ አንዳንድ የ Beatles ሙዚቃን አኑር, የዛም ዓቃቂ ሻማ መብራቱ, የሞዳዉን ድስት እሳቱ እና ለታቀዘፈ የ 70 ዎቹ ፓትራጣ ጌጥ ለጣፋጭ ምግቡን ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ኬክ:
- 1 ሳጥን / 18.75 አውንስ ቢጫ ኬክ ቅልቅል
- 1 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 1/4 ብር የጋሊኖይ ሊሊት
- 1/4 ቁራጭ ቮድካ
- 1 ፓኮ / 3 ኦውንስ ቫኒየል ፈጣን የፑድደር ቅልቅል
- 3/4 ብርጭቆ ጥሩ የብርቱካን ጭማቂ
- ግርማ:
- 1 ኩባያ ዱቄት ስኳር (ነጭ)
- 1 ኩባያ የብርቱካን ጭማቂ (የተሻለ አዲስ ነው)
- 1 ጠርሙስ የጋሊኖይ ሊሊተር
- 1 የሻይ ማንኪያ ዶዶካ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ኬክ ጋገሩ
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ከቡና ወይም ከተረጨ አትክልት ቅባት ጋር ቅልቅል ቅቤን ይለውጡ.
- የኬሚ ቅልቅል, የአትክልት ዘይት, እንቁላሎች, የጋሎኖኖ አልቲን, ቮድካ, የፒዲንግ ቅልቅል እና የብርቱካን ጭማቂ ወደ ትልቅ የመዋኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ያስቀምጡ. ለ 2 ደቂቃዎች በትንሽ ፍጥነት ይምቱ.
- ማንኛውንም ኬቸን ለማስወገድ ኬክ ጥሬው በተዘጋጀው Bundt pan ውስጥ በእንጥል ይቅለሉት.
- ከ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች በኩሽ. በማዕከሉ የተቆረጠ ጥርስ መከተብ ያለበት. (ከመጠን በላይ አይጠግብም ወይም ደረቅ ይሆናል.)
- ኬክው ለ 5 ደቂቃዎች ያርፍ.
- ቀጠን ባለው የጎን ግድግዳ ዙሪያ ዙሪያውን ቀስ ብለው ያርቁ. የቢንዶውን ድስ በኬቲ ፕላስተር ላይ ወደታች ይለውጡና ይቅፉት.
ኩኪውን ያስደምሙ
- ድቡልቡቱ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ዱቄት ስኳር, ብርቱካን ጭማቂ, ጋሊኖኖ ቁንጫ እና ቮድካ ይቅጠሩ. (በጣም ወፍራም ከሆነ, ጥቂት ቀስ በቀስ ብርትኳናማ ጭማቂን ለመጨመር ጥቂት የፍራንክ ጭማቂን ጨምር. በጣም ትንሽ ከሆነ በጣም ብዙ የሻይ ስኳር በሻይ ማንኪያ ይጨመር.)
- ሙቀቱ በሚቀጥልበት ጊዜ ከቂጣው ላይ አፉን ይሞቁ. ለማቀላቀዝ እንዲቀዘቅዝ ለስፍራው የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
ማፍንት ለማድረግ
- በሶስት አራተኛ ዙሮች የተጣሩ ሚውሉፍች እና / ወይም ሙፍቲን ወረቀቶች የተሞሉ ጣሳዎችን ሙላው.
- ለ 20 ደቂቃዎች ለ 10 ደቂቃዎች መደበኛ የቡና ምግብ ይትሙ. በማዕከሉ ውስጥ ከሚገባው የጥርስ መሽቀሻ ጋር ጥንቃቄ ያድርጉ. ቤቱን በንጽህና ቢወጣ እነሱ ይከናወናሉ.
- ከሱ የተሸፈነ ወይም በዱቄት ኮምጣጣይ ስኳር የሚርገበገብ ሽፋን.
በአስተያየት የተጠቆሙ አጃቢ ምክሮች
• ረጭ ያለ ሰሃን ተቅብልቆሽ ኬክ ሬኩፕ
• ዳቦ ፑድዲንግ ቡና ምግብ መልብስ
• የእንሰሳት ድብልቅ ቅባት
• የአርጤቲስ Cupcakes Recipe
• አናናስ የውስጥ ኬክ ሬዲ ሬዲ
• የፔትሮል ኬክ ሬኩፕ
• ክራንቢየል ብርቱካን ፓን ኬክ ሬዲ (Recipe)
• የተጨመረው 7-እጅ የገና ኬሪ
• ግራንድ ማርኒየር ፓውንድ ኬክ ሬሳይካፕ
• ጤናማ ማይጋሬን የብርቱካን ኩባኒ መልቀቂያ
• ማሉቢ ራም ኬክ ሬሴፕ