Ghost Pepper ብዙ ሰዎችን ያስፈራቸዋል. አንድ ነጥብ ከአንድ ሚልዮን በላይ ስኮቭል ሙቀት መጠን አለው , ስለዚህ በትክክል አይጠቅምም. ይሁን እንጂ አነስተኛ መጠን የሚጠቀሙ ከሆነ ትክክለኛ ትክክለኛ የሆነ ሙቀት ብቻ በልዩ ሁኔታ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ.
Ghost Pepper ብዙውን ጊዜ ለሜክሲኮ ምግብ የሚሆኑ ሳሌሳዎችና ሞቅ ያለ ተክሎች ውስጥ ምግብ ለማብሰል ቢጠቀሙም እዚህ ግን ኮዳ ውስጥ እንደ ጣዕም ወኪል እንጠቀም ነበር. ይህ የሆነው ግድግዳው ቀላል እና በጣም ለስላሳ ስኳር ስላለው ነው. ይህን ለስላሳ ከሆነው የቺሊ ፔሊፐር ጣዕም ጋር ቀላቅሎ ካደረጉት የተለያዩ የመጥመቂያ / ማቀነባበሪያ ድብልቅን ያገኛሉ. በተጨማሪ, የማርቴን ጣፋጭነት እና ጣፋጭ ምግቦች ራስዎ አለዎት.
በመቀጠልም ከላጣ እና ክሬማ አበባዎች ጋር ስንጣመር, የእናንተ የራስ-ኳስ ህይወት ለመምሰል ፍላጎት የሌለዎት የ Paleo ጓደኞች ይኖርዎታል. የዛፍ ብሩሽ ብራዚል ደጋፊዎች ካልሆኑ, በጣም እየከበዱ እንደሆነ እንናገራለን, ግን ይህን ጣፋጭ ቀዝቃዛ ዲሰም በተለየ የጎን አትክልት ወይንም ሰላጣ መልክ መቀየር እንደምትችሉ እንናገራለን. በዚህ የፀደይ የበቀለ ሰላጣ ከበጋ በለስ .
ከተመኘዎት ደግሞ የተለያዩ ዓሣዎችን መጠቀም ይችላሉ, ግዙፍ ዓሦች (ለምሳሌ እንደ ሳልሞን የመሳሰሉ) ሊታወቅ የሚችል ስውር ሽበት ስላለው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለገዳው
- 4 ዱቄቶች ኮዴ
- 2 ሊትቦቮስ ማር (ጥሬ, ተፈጥሯዊ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጂሊ ፑልድ
- ለላፍሊፍ ማሽላ:
- 1 የራስ አበይት አበባ (ወደ አበባ ወተትና እስኪነጽድ ድረስ የተቀቀለ)
- 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- ሰሃን ጨው (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማሞቂያ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- የኮኮን ቅርጾችን ለመጀመር በማርሽ እና በሻይድ ክሊኝ ዱቄት በትንሽ በትንክላም ሳህን ውስጥ በመቀላቀል ይጀምሩ. የዱቄት ዘይቤዎችን በብራዚል ወረቀት ላይ በተሸፈነው የቢጣ ቅርጫት ላይ ያስቀምጡ.
- የበሰለ ብሩሽን በመጠቀም, በማር ማሰሪያ / በሊይ / በሻይላ / በሻይላ / በሻይላ / በለስ ላይ በቡና ላይ በማንዣበብ. በጨው ላይ ትንሽ ጨው ይጫኑ. አንዴ ግማሽ እና ጊዜ ያለፈበት, ፋይሎቹን በምድጃ ውስጥ እና በሳጥን ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. አንድ ጊዜ ዓሦች በደንብ ከተብለበቱ (ፍሳሽ በመጥረቢያ ዊጣዎች) ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለመቀመጥ ይፍቀዱ.
- ፋይሎቹን ማቀዝቀዝ ሲጀምሩ, የዶላውን ቅጠል በመፍጨት ይጀምሩ. ምግብ በሚሰራበት ወይም በማቀነባበር ውስጥ የተቀቀለ እና የተዳከመ ሻካራ አበቦች ላይ ያስቀምጡ. ዘይትና ፍራፍሬ ጥፍጥ ለስላሳ እና ለስላሳ ጥንካሬ እስከሚሆን ድረስ የወይራ ዘይቱን እና አንዳንድ ጨው, ፔሩ እና ፓሊስን ይጨምሩ.
- የዶልፊድ ጥፍሮች ወደ ትክክለ ጎደል ሲደርሱ, እንደታመመው የብረት ዱቄት እና ጥይዝ. አስገቢ ማስቀመጫዎች አዲስ የተጣራ ክላይንሮ ወይም ቀላል ቀይ የፔምፊካ ፍሳሾችን ያካትታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 128 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 166 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |