በጆርጂያ ውስጥ ወቅቶች ምንድናቸው?
የጆርጂያ ነዋሪዎች በደንብ እንደሚያውቁት በፔካ ግዛት ከዱር ወፎች የበለጠ ወቅታዊ ምርቶች አሉ! በጆርጂያ ውስጥ የተዘሩት ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በቅደም ተከተል ዝርዝር ያገኛሉ.
በክልልዎ አከባቢ-በሰሜን ወይም በሰፊው በባህር ዳርቻዎች የሚበቅሉ ተራ ወቅቶችና የሰብል ተገኝነት ሊለያይ ይችላል. ሞቃታማ በሆኑ አካባቢዎች, ወቅቶች የሚጀምሩበት እና ከዚያ በላይ የሚቀጥሉ ናቸው. በቀዝቃዛ ስፍራዎች, የመከር ወቅት ከጊዜ በኋላ ጀምረው እና ይደመደማሉ.
በአርሶ አደሮች ገበያዎችዎ ላይ ዓይኖችዎን ክፍት ያድርጉት እና እርሻዎ ለክልልዎ ልዩ የአዕዳን ዝርያዎች ነው, ብዙውን ጊዜ ልዩ ጣዕም እና ቅልቅል ያቀርባል.
ልብ ይበሉ-ምርቶችን ወቅታዊ ( ጸደይ , ሰመር , ዝናብ , ክረምት ) ለቅርብ ፈጣን ተሞክሮም መፈለግ ይችላሉ.
አፕል, ነሐሴ እስከ ኖቨምበር (በአካባቢው የመከር ጊዜ ከማቀዝቀዣ እስከ spring)
አጁጁላ, ሚያዝያ እስከ ሰኔ (በክረምት ውስጥ ካለው ሞቅ ያለ ቤት ሊገኝ ይችላል)
አትክልት, ሚያዚያ እስከ ሰኔ
ዳስ, ከግንቦት እስከ ሴፕቴምበር
ባቄ, እስከ ግንቦት ኦክቶበር
ቤጤስ, ሚያዝያ እስከ ሰኔ
ብሉቤሪያዎች, ከግንቦት እስከ ነሐሴ
Bok Choy , ከጥቅምት እስከ ሰኔ
ብሉካሊ, ሜይ እስከ ሰኔ እና ኦክቶበር እስከ ታኅሣሥ
ብራጌል ጫጩቶች, ከኅዳር እስከ ፌብሩዋሪ
ጎመን ከ ጥቅምት እስከ ግንቦት ድረስ
ካታሎፕስ, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
ካሮስ, ከጥቅምት እስከ ሜይ
ከላሉት እስከ ጥቅምት እስከ ታኅሣሥ
ስሴሪ, ከጥቅምት እስከ ፌብሩዋሪ
ቻርድ, ከጥቅምት እስከ ግንቦት
Collard Greens, ከጥቅምት እስከ ሰኔ
የበቆሎ, ሰኔ እና ሐምሌ
ዱባዎች, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
ኢደሚም, ከሰኔ እስከ መስከረም
አትክልት, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር
ሰመቾች, ሐምሌና ነሐሴ
ነጭ ሽንኩርት, ከግንቦት እስከ ኦክቶበር (የማከማቻ አመት ዓመቱን ሙሉ)
አረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት , መጋቢት እስከ ግንቦት ድረስ
የወይን ቅምጦች, ከሐምሌ እስከ ኦክቶበር
ካሌ, ከጥቅምት እስከ ግንቦት
ለግንጥዎች ከጥቅምት እስከ ግንቦት
ስኳር, ከመስከረም እስከ ሰኔ
ሜንሰሮች, ከሰኔ እስከ መስከረም
እንጉዳዮች (በመልማ), ዓመቱን ሙሉ
ኦክስ, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
ቀይ ሽንኩር, መጋቢት እስከ ኖቨምበር (የማከማቻ አመት ዓመቱን ሙሉ)
ፒርኒፕስ, ከጥቅምት እስከ ታኅሣሥ
ቡሽ, ከግንቦት እስከ ነሐሴ
ጥራጥሬዎች / ፓፓዎች, ከየካቲት እስከ ግንቦት
ፒካውያን, ከመስከረም እስከ ታኅሣሥ
ጸጉር, ከሰኔ እስከ መስከረም
Persimmons , ከመስከረም እስከ ኖቨምበር
ፕምቶች እና ፕሉቶች ከግንቦት እስከ ሐምሌ
ድንች, ከግንቦት እስከ ነሐሴ (በክረምት ወቅት ክምችት ይገኛል)
ራዲሽ, ማርች እስከ ጁን
ስፕኪኖክ, ከኖቬምበር እስከ ግንቦት
ድብድ (በበጋ), ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
Squash (ክረምት), ነሐሴ እስከ ታህሳስ
ፍራፍሬሪስ, ሚያዝያ እስከ ሰኔ
ጣፋጭ ሽንኩሮች, ግንቦት እና ሰኔ
ድንች ድንች, ነሐሴ እስከ ፌብሩዋሪ
ቲማቲም, ከሰኔ እስከ ግንቦት
ከቀይ ኦክቶበር እስከ ኤፕሪል
እንክብሎች, ከሰኔ እስከ መስከረም
Zucchini, ከግንቦት እስከ ኦክቶበር
Zucchini Blossoms, እስከ መስከረም ድረስ
ብዙውን ጊዜ እንደ አትክልትና ፍራፍሬ የመሳሰሉ አትክልቶችና ለስላሳ ቀዝቃዛ አትክልቶችን እንደ እርሾ, ጎመን እና ብሮኮሊ የመሳሰሉ በሬኒኮዎች ውስጥ የሚመረቱ ብዙ የጆርጂያ ዝርያዎች በአብዛኛው በጋግሞቹ ወቅት በጣም ቀዝቃዛ ክረም ይሆናሉ.
አስታውሱ, በገበሬዎች ገበያ ውስጥ ያሉ እቃዎች እዚህ (ወይም ከዚህ በኋላ) ቀደም ብለው ሲዘረዘሩ ሊመለከቷቸው እንደሚችሉ ያስታውሱ.
ገበሬው የት እና እንዴት እንደሚያድግ ይጠይቁ. ምናልባትም እርሻው ቀደም ብሎ ወይም ዘግይቶ መሰብሰብ የሚያስችሉ ልዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ሊኖራቸው ይችላል, ምናልባት ከተለያዩ የክፍለ ሃገራት ወይም ክልሎች ተዳክመው ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ በጆርጂያ ገበሬዎች ገበያ ውስጥ ሙዝ ሲመጣ ከተመለከቱ በአካባቢው የተበከሉ ሊሆኑ ይችላሉ እና በአከባቢዎ የተደባለቀ እቃች ለእርስዎ አስፈላጊ ከሆነ ሌሎች እቃዎችን ለመሸጥ መጠየቅ ይችላሉ.