እነዚህ ክሬም ቼኮቸ ቸኮሌት ኩኪስ ግሩም ጥንካሬ እና ጣዕም ያላቸው ለስላሳ ኩኪዎች ናቸው. ከቅቤ ጋር የአስቸኳይ ቅቤን እነዚህን ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎችን እንደልብ, ጥቅጥቅ ያሉ, ኬክ-ነጣደ የመሰለ ብስባሽ ያቀርባል.
የኩኪስ ሊጥ በተጨማሪም ሁለገብ ነው. በቸኮሌት ቺፕስ ፋንታ የከበሩን የኦቾሎኒ ቢጫ ወይም ቾኮሌት ቺፕስ ይጠቀሙ. ወይንም ዘቢብ እና የቅመማ ቅመም ቅባት ያድርጉ. ተጨማሪ መረጃዎችን ይመልከቱ እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
የምግብ አዘገጃጀቱ እስከ 2 ½ የአስራ ሁለት ታዳጊዎችን ያቀፈ ሲሆን ለ 5 እና ለ 6 ዲዛይን ኩኪዎች በእጥፍ ሊድጉ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 አውንስ
- ክሬም አይብ (የክፍል ሙቀት )
- 4 ኦውንስ ቅቤ (የክፍተት ሙቀት)
- 1/2 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1/4 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ¾ ኩባያ ዱቄት (አላማ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ቀጥ ያለ ልዩነት ለቸኮሌት ቺፕስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀት ምድጃውን እስከ 350 ፐርሰንት (180 ፈትር / ጋት 4). የኩኪ ማጠቢያውን ቅባት ይቀንሱ, ባልተቀላቀለ ማብሰያ መርፌ, ወይም በፓርካሪ ወረቀት ወይም በሲሊኮን መጋገሪያ ወረቀት.
ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በማቀላቀያ ጎድጓዳ ሳህኖች, ክሬም, ቅቤ, እና ጥቁር ስኳር እና ጥቁር ስኳር እስከ ብርጭቆ እና በዝናብ. እስኪያልቅ ድረስ በእንቁላል እና በቫኒላ ይሁኑ. በዴንገት ዱቄት, በእንጨት ዴንጋባ እና በጨው ውስጥ ቀስቅ. ቸኮሌት ቺፖችን ወደ ቂጣ ይጣሉት.
ሾርባውን በንኪሊንሶች ላይ በቆርቆሮ ወረቀቶች (ሎች) ላይ ጣለው, በኩኪዎች መካከል አንድ ኢንች ይተዋሉ. እነዚህ ኩኪዎች በጣም ትንሽ ያሰራጩ ነበር. ለ 10 እና 14 ደቂቃዎች ቡና ወይም ኩኪዎች ከተቀመጡ እና ጥርሱን በጥቁር ዙሪያ እስኪነቁ ድረስ.
ከ 2 ½ እስከ 3 ዘጠኝ ኩኪዎችን ያደርጋል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ለተጨማሪ ስነፅሁፍ እና ጣዕም አንድ ግማሽ ፐርሰንት ወይም ዎልነስ በኩኪዎች ላይ ይጨምሩ.
- ዝንጅብል ቸኮሌት ቺፖችን በቲቾ ኮልኪድ ቺፕስ ተካፋይ, ወይም ከግንጫው ቅቤ ይልቅ በኩራቱ ቅቤ ወይም ነጭ የቾኮሌት ቺፕስ ተካንሱ.
- Cream Cheese Raisin Cookies - ከተፈለገ ጣፋጭ ½ የሻይ ማንኪያ ስኒን በጨው ላይ ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 278 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 106 ሚሚ |
| ሶዲየም | 202 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |