በደቡባዊው ደቡባዊ ውስጥ በርካታ የድጋሜ ሰጪው ምናሌዎችን ይህን የክራንበሬ ሳላባ ታገኛላችሁ. የጌልታይን ሰላዳ የተሰራው ከኮንቴሪስ ብሩሽት ጋር ተጣናፊ በሆነ የኬላቲን ጥራጥሬ ነበር. ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ ቢወዱት ስኳሩን አያስወግዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ ወይም 2 ትናንሽ ፓኬጆች (6 ኦውንስስ አጠቃላይ) የቼሪም ወይንም የሮፕሪየም ተክል ጎመንታል
- 2 ኩንዶ የተሞላ ውሃ, ተከፈለ
- 1 ሊትር (14 ኦውንስ) ሙሉ ክራቤን ኩሬ (ወይም 2 ኩባያ ስኳር
- በቤት ውስጥ )
- 1 ሊትር (14 ኦውንስ) የተጣራ የክራንቤል ተክል
- 1/4 ስኒ የሎሚ ጭማቂ
- 8 ኦውንስ
- አይስክሬም አይጫም
- 1/4 ስኒ አሸባሪ የስኳር, እንደ አማራጭ
- 1 ኩባያ ከባድ ሎሚንግ ክሬም
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ዋልታ ወይም ፒካንስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባለ 9 ኢንች ስኩዌር ማጠጫ ወይም በንጽህና ማብሰያ ቧንቧ ላይ በፍጥነት ይረጩ.
- የጀልቲን ዱቄት በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. 1 ኩባያ የሚፈላትን ውሃ ይጨምሩ እና እስኪፈስ ድረስ ይተዋሉ. ቀሪውን ውሃ እና የተጣበቀ እና ሙሉ ክራንቤል ተክል ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይሽከረክሩ. ቅልቅል ወደተዘጋጀው ፓን ውስጥ ያቧጡ. ጥብቅ እስከሚሆን ከፕላስቲክ መጠቅለያ እና ከማቀዝቀዣ ውስጥ 1 እስከ 2 ሰዓት ድረስ ማስቀመጥ.
- በሚጣጣሙ ጎድጓዳ ሳህኖች ክሬን (ክሬን) ከዳበረው የስኳር መጠን (እስኪጠቀም ድረስ) እስኪደባ ድረስ ይደፍኑ. በሌላ ቧንቧ ውስጥ ጥቁር ጣዕም እስኪጫር ድረስ ቂሚውን ክሬውን ይደበዝቡት. በዝቅተኛ ፍጥነት በቃሚው ውስጥ ከግማሽ ክሬም ውስጥ ክሬም ክሬም ውስጥ ድብልቅ ይቀባል. በስፖታula አማካኝነት የተቀረው የኬሚካል ክሬም በክሬም ቺዝ ቅልቅል ውስጥ ይሰሩት.
- በቀዝቃዛው ክራንቤል ጂልቲን ቅልቅል ላይ ለስላሳ የሚሆን ቅዝቃዜን ያሰራጩ. ከኩላሎቹ ጋር ይንፏፏት.
- ከማገልገልዎ በፊት ለ 2 ሰዓታት ቅዝቃዜና ቀዝቅዝ ያድርጉ.
- ለማገልገል, ወደ ካሬዎች ቁራጭ እና ተጣጣፊ ስፓላቱላትን ከፍ በማድረግ አውጣ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 262 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 48 ሚሜ |
| ሶዲየም | 91 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |