ፔካ ምግብ ማበጀትና ምክሮች

ዳክዬዎች ጣፋጭ ምግብን ከእጃቸው ይበላሉ, ነገር ግን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.

• ኮበሌተር, ጤቤ እና ሜላ በመፍላት ረገድ በጣም የታወቁ ምግቦች ናቸው. ፓቺ ሜልባ የተፈጠረው ዌስት ኦፍ ኦፍ አውስትራሊያዊ የሙዚቃ ደራሲ ኔሊ ሜላ በታዋቂው የፈረንሳይ ዋና ምግብ ቤት ኤክኮፍሪ ነው. ዋናው የ melba የምግብ አዘገጃጀት በካንጋይ ውስጥ ግማሽ ጣዕም የተሸፈነ, በቫኖላ የበረዶ ግጥም የተሸፈነ እና በፍራፍሬ እጽዋት የተሞላ ነው.

ይህ የምግብ አሰራር ከብዙ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ጋር ለመዋሃድ ተዘጋጅቷል. ሌሎች ተወዳጅ የሽኮው አጠቃቀም Jelly, ማድ, አይስ ክሬም, የፍራፍሬ ቆዳ, ሊቅ እና ብራንዲ ይገኙበታል.

• ደብዘዝ ያለ ቆዳ በተገቢው መጠን ሊበላው ቢችልም, ሲበስል በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. ቆዳውን ለማስወገድ ለስላሳ ውኃን ለሆነ አንድ ደቂቃ ያህል ነጭ ለሆነ እና ከዚያም በፍጥነት ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ይዘን የምግብ ማብሰል ሂደቱን ያቁሙ. ቆዳው በቀላሉ ሊንጠባጠብ ይችላል. በውሃ ውስጥ እንዲንሳፈፉ አትፍቀድ.

• Nectarines, apricots , plum , pluots, cherries ወይም ማንጎ በበርካታ የምግብ አዘገጃጀቶች በእኩል መጠን ሊተኩ ይችላሉ.

• የፕላስቲክ ሥጋ በአየር ከተጋለጠው ይደምቃል, ስለዚህ ከተቆረጠ ወይም ከተደረገ በኋላ ወዲያውኑ እንዲበስል ወይም እንዲበላ ይደረጋል. ጥቁር ቀዝቃዛ አሲዲዎች በኩራቲስ ወይም አናናስ ጭማቂ በውሃ ወይም ሙሉ ጥንካሬ ተወስዶ በማቆየት ሊዘገዩ ይችላሉ. ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች እንደ አሲድ (እንደ አሲድ ወይም የፍራፍሬ) ይልቅ የአኖኒ ወይም የብርቱካን ጭማቂ መጠቀም ይመርጣሉ.

ለስላሳ ምግብ, ሎሚ ወይም ሎሚ ብዙውን ጊዜ ምርጫው ነው.

• ጥርስን ማጠብ ብዙውን የፈንገስ ብክለት ያስወግዳል.

• የ Ricotta አይብ , ማርካርፔን አይብ እና የተጠበሱ ምግቦች ሁሉ ከፓክቶች ጋር በጣም የተጣመሩ ናቸው. ለስለስ ያለና የሚያምር ጣፋጭነት, ቫኒን ቢን አይስክሬም በተፈገፈጠ ፍራሽ እና በጋር ማሪንየር ወይም ብርቱካን ብርቱካን ለማርካት ሞክር.

ስለ ፓኬቶች ተጨማሪ

• ዳሌት ምርጫ እና ማከማቻ
• የሽያጭ ምግብ ምክሮች
• የፓክ አምራቾች
• ለኩች እኩልነት እና ምትክ
• ሾርባዎች እና ጤና
•
• ተረትና ​​ሎሬን ይራመዱ

የመመገቢያ መጽሐፍት