ይህ በጣም ቀላል የሽታታ ሰጭ የአበቦቹን ጣዕም ያመጣል. ላም እና ሾጣጣ ቅቤ በማንኛውም ነገር ላይ ትልቅ ነገር ነው, በተለይ ግን በተለይ ለስላሳ, ለስጋ ፍሬዎች!
ከ 6 ሚ.ሜትር የበሰለ አስፕሪስን ቅባት ከሎም አረስት ቢት ጋር ያደርገዋል
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ቅቤ (1/2 ዱባ)
- 2 ግልገሎች ነጭ ሽንኩርት, የተሰራ በትንሹ
- 1 ሊም, ጭማቂ
- 2 ዱቄት የቡና አረም, ታጠብ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- ለመረመር ጨው እና ደማቅ መሬት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትንሽ ባክቴሪያ ውስጥ ቅቤ እና ነጭ ሽንኩርት በትንሽ-ነበልባል እሳትን ያሞቁ. ነጭ ሽንኩርት መጨመር ሲጀምር ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ያዙሩት እና ለ 1 ደቂቃ ምግብ ያዘጋጁ (ፀጉሩን ለማያውቁት ወይንም ቀዝቃዛ አይሆንም). በሊሙ የፍራፍሬ ጭማቂው ውስጥ ያለውን ሙቀትና ቫይረስ ይዝጉ.
የብረት የጋ መጋለጥ በከፍተኛ መጠን ባለው ሙቀት ላይ ያስቀምጡ. በወይራ ዘይት ውስጥ ጠርሙስ ውስጥ እና ፓውላ ሙቅ ከሆነ ጥቁር አረንጓዴ እስከ ጥራጥሬ, እስከ 2-3 ደቂቃ ድረስ.
የቡና ግራስ (ስፖንጅ) በምግብ ማቅለጫ ላይ አስቀምጡ, እና በሊሙ-በተነጠፈ ቅቤ ላይ ይጫኑ. ለመብላት በጨው እና በፔይን ያሳድዱ, እና ለማጣመር ጣት ይቀንሱ. ሞቃት ሁን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 129 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 6 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |