ምን ያህል መጠጣት እንዳለብዎ ለመገመት ይረዱ
በባር ውስጥ ሒሳብን መጠቀም የሚያስፈልግዎ ብዙ ጊዜ አለ. በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጊዜያት ውስጥ ስንት ምን ያህል ምን ያህል ቅዳሜዎችን እንደሚለቀቁ ማወቅ አለብን.
ባር እያደረጉ ወይም ዝግጅትን ለማቀድ , በሚከተሉት ካርታዎች ላይ ያለው መረጃ ጠቃሚ መሆን አለበት.
የጥርስ መርፌ በአንድ ጠርሙስ
በጣም አስፈላጊው ጥያቄ-በአንድ ጥቁር ጠርሙስ ምን ያህል ኮክቴሎች ማዘጋጀት እችላለሁ?
የዚህ ጥያቄ መልስ ከመጠጥ አንስቶ እስከ መጠጥ ይለያል እንዲሁም ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች አሉ.
አማካይ ኮክቴል የሚጠቀመው:
- 1 ½ አውንስ (አማካይ ምትክ) የቤንች ዋንጫ (ማለትም ቮድካ, ጂን, ራም, ወዘተ.) .
- ሎቼስ በተለምዶ ከ 1/2 እስከ 3/4 የአይን.
- የተደመጠ ጭማቂዎች (ለምሳሌ ሎሚ እና ሎሚ) አብዛኛውን ጊዜ 1/4 እስከ 1/2 ኦውንስ ይጠቀማሉ.
- በሃምቦል ወይም በከፍተኛ የአልኮል መጠጥ በጅንጫ ወይም ሶዳ መሙላት አብዛኛውን ጊዜ ከ 4 እስከ 6 አውንዝ ያስፈልገዋል.
ይህንን መረጃ እና ማገልገል የሚፈልጉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, የተወሰኑ አልኮል መጠጦች በተወሰነ መጠንም ቢሆን ለመጠጥ የሚያስፈልጉ ብዜቶች ያስሉ.
ይህ የመጀመሪያው ሰንጠረዥ በሁለቱም ሜትሪክ እና በዩናይትድ ስቴትስ ልኬቶች ውስጥ ተወዳጅ የፕላስቲክ መጠኖችን ይወክላል እና እያንዳንዱ አማካኝ ደረጃ ያላቸው ፎቶዎች ይመዘገባሉ . በጣም ተወዳጅ የፕላስቲክ መጠኖች አምስተኛ እና ሊትር (በትይስተር * ምልክት የተደረገባቸው) እና በጣም የተሸጠ መናፍስት የሚያገኙት መጠኖች ናቸው.
| መደበኛ ብስኩት | ሚሊሊተሮች | ኦውስ | በአንድ ጠርሙሶች ውስጥ የተነሱ መርፌዎች ** |
|---|---|---|---|
| አነስተኛ (አና ሚዲያ ወይም ኒፕ) | 50 ሚሊሰ | 1.7 oz | 1 ምት |
| ሩብ ፒን | 100 ሚሊ | 3.4 ኦሽ | 2 ጥይቶች |
| ግማሽ ፒን | 200 ሚሊ | 6.8 ኦዝ | 4 መርገጫዎች |
| አይንት | 375 ሚ | 12.7 አውንስ | 8 ጥይቶች |
| * መደበኛ የታሸገ (aka አምስተኛ) | 750 ሚ.ግ. | 25.4 አውንስ | 16 ምስሎች |
| * ሊትር | 1 ሊ | 33.8 ኦዝ | 22 ጥይቶች |
| Magnum | 1.5 ሊ | 50.7 ኦሽ | 33 ጥይቶች |
| ግማሽ ጋሎን (ወይም መያዣ) | 1.75 ሊ | 59.2 አኸ | 39 ጥይቶች |
| ድርብ ማጉም (ኢዮርብዓም) | 3 L | 101.4 አውንስ | 67 ድምፆች |
| ሮብዓም | 4.5 ሊ | 152.2 ኦውንስ | 101 ምስሎች |
** በአማካኙ 1 1/2 ኦውንድ ፎቶ ላይ በመመሥረት.
የተቀላቀለ ገቢዎችን በመገመት
እንደ ጭማቂ, ጣፋጭ እና ሶዳ የመሳሰሉ ድምጽ ማቀነባበሪያዎች ለመጠኑ ቀላል አይደለም, ምክንያቱም ምንም የተለመዱ የተለመዱ ጠርሙሶች አይገኙም. ይሁን እንጂ ማቅለጫዎች ከአልኮል ዋጋ የማይሞሉ ናቸው, ስለዚህ ያልተዘጋጀ ከመሆን ይልቅ ከመጠን በላይ የመጨበጥ ጥሩ ሐሳብ ነው.
የሚቀጥለው ሰንጠረዥ በሙቅየም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተካተተ መካከለኛ መካከለኛ ያካትታል.
እርግጥ ነው, ሁሉም መጠጥ እያንዳንዱ ድብልቅ መጠቀም አይጠቀምበትም, አንዳንዶች ደግሞ ከሌሎቹ የበለጠ ይጠቀሙበታል, ስለዚህ ይህ አጠቃላይ መመሪያ ብቻ ነው.
ለምሳሌ, ½ Ã ¢ የሆነውን የሎሚ ጭማቂ የሚጠይቀውን አንዴ ኮምፓክትፖኒቲን ሉቀይሩ ይችሊለ, ነገር ግን የዊኪስ ፈርስን ያቅርቡ ከሆነ, 1 1/2 ኦውንስ የሎሚ ጭማቂ ያስፈሌጋሌ. በተመሳሳይ መልኩ እንደ ጂን እና ቶንሲን የመሳሰሉ ረጅም መጠጦች መስታወቱን ለመሙላት 4 ወይም ተጨማሪ ኦውንስ ዳቦን መፈለግ ያስፈልጋቸዋል. የሎንግ ኢይስ ወረቀት ደግሞ የሎይዝ-የተሞላው የቢል ቦል ለመሙላት ከ 1 ኤውነር ኩላ ያነሰ ሊሆን ይችላል.
| የመጠጥ ዓይነት | ትልቁ ጭማቂ | ብርጭቆ | ሶዳ |
|---|---|---|---|
| ማርቲኒስስ, ሰቶች, እና አጭር መጠጦች | 1 / 4-1 / 2 oz | 1 / 4-1 / 2 oz | ስፕላሽ |
| ሃይልቦልስ, ኮሊንስ እና ቶሎሎች መጠጦች | ስፕላሽ-1/2 oz | 1 / 4-1 / 2 oz | 4-6 ኦሽ |
የአማካይ የሶዳ ጠርሙዝ ወይም 12 ኢንች እሽግ ነው, ስለዚህ በእቃ መደርደሪያ ከ 2 እስከ 3 ብርዎች ይገመታል. ሁለት እቃዎች ጠርሙሶች ለታዋቂው ሶዳዎች ዋጋቸው-ተኮር አማራጭ ሲሆን በ 2 ሊትር ገደማ ደግሞ 67 ኤከር ይገኛሉ.
እንደ ብስራት የመሳሰሉ ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ቀላል እና እያንዳንዱ የሚያስፈልገውን ቅጥ አንድ ጠርሙ ከበቂ በላይ ይሆናል.
አረንጓዴ ሶስት ፍሬ ፍሬ
አዲስ የፍራፍሬ ጭማቂ ትጠቀማለህ? ከሆነ, የሚከተለው ሰንጠረዥ ምን ያህል ብርጭቆ, ሎሚ እና ብርቱዝ ለመምረጥ ይረዳዎታል.
| 1 አማካይ ፍራፍሬ | አማካይ የፍራፍሬ ምርት |
|---|---|
| Lime | 1/2 - 1 ኢንች |
| ላም | 1 ½ ወዝ |
| ብርቱካናማ | 2 - 3 አውን |
| ግሬፕፈስት | 5 - 6 አውን |