ግሩም የበዓላት ምግብ ከሆንን በኋላ ለማገልገል ይህ ምርጥ ጣፋጭ ነው. ለእነዚህ ጣዕመች ብቻ በኩሽ ብቻ ማገልገል ወይም ጥሩ የቪጋላ አይስክሬም ጭምር ማከል ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5-7 ቅጠላ ቅጠሎች
- 3 ሳርፍሎች / 45 ሚ.ሌ.ታ ቅቤ ያልተጣራ
- 3 ጠርሙስ / 45 ሚ. ኤም ፖም ወይም ጭማቂ ጭማቂ
- 3 ኩባያ / 45 ሚ.ግ. ቡናማ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ቅርጫቅ ቀረፋ
- 1/4 ስኳር / 1.25 ሚ.ሌ.
- 1/4 ስኳር / 1.25 ኤም.ቢ መሬት
- ኩንታል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሁሉንም ጥሬ እቃዎች, በትንንሽ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጡ. ቅቤና ቡናማ ስኳር እስኪቀልጥ ድረስ ቀልጠው ይያዙ. ለቀላል ሙቀት የቅድመ-ሙቀት መስጫ ማሞቂያ. አረፋ እና ዋና እርግብስ መሰንጠቂያዎች መተው እንዳለባቸው ማረጋገጥ. መቀመጫው በቆሻሻ መጣያ ቦታ እና በቀጭኑ ላይ ቅጠል ይለጥማል. በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ያለማቋረጥ በብዛት እየዘገይ ሳለ ቀጥተኛ መካከለኛ ማብሰያ ለ 15-20 ደቂቃዎች ይቀዘቅዝ. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱና በሊይ በኩሬ ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 201 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 13 ሚሜ |
| ሶዲየም | 5 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |