7-አጥንቱ ስኪም ምንድን ነው?

7-አጥንት ስቴክ የተሰራው ልክ እንደ "7." ቅርጹ በተሰነጣጠለው የአጥንት ጥርስ ውስጥ ነው. ይህ ቆዳ የሚመጣው በትከሻ ነጥቡ ሲሆን በአጠቃላይ በጣም ከባድ ነው. ብዙውን ጊዜ ብዙ ገንዘብ ለማጠራቀም የሚፈልጉ ከሆነ ዋጋው ዝቅተኛ ዋጋ ያለው ነው. እናም, ትክክለኛውን መንገድ ካዘጋጁት, ባለ 7 ዎቹ አጥንት ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል.

የተጣጣሙ ሕብረ ሕዋሶች እና አጥንት ይበልጥ አስቸጋሪ ስለሚሆኑ ይህ ለሞቅ እና ፈጣን ምግቦች በትክክል የማይገጥም ቁራጭ ነው.

በተለምዶ, በፈሳሽ ውስጥ ለመደፍጠጥ ወይንም ለፍተኛ ፈሳሽ ለመርጨት ጥሩ ነው . በተደጋጋሚ እንደ መጥበሻ ይሸጣል, ይህ ደግሞ ለሲጋራው ጥሩና ብዙ ርካሽ ዋጋ ነው.

የ 7-ቦይ ስቴክ ማጨስ

አጫሹ ከ 7 ዎቹ አጥንት ስኪም በጣም ምርጥ ምርጫዎ ነው. ቁመቱ ከ 2 ኢንች እርከን በላይ ከሆነ, መልካም ብስክሌት ተጭነው እና በ 225 እ.አ.አ. (110 ሴ.) የሙቀት መጠን ላይ ቢጨምር በ 1 ፓውንድ ያህል ይክሉት. ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች የሲጋራውን ጊዜ ወደ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች በአንድ ፓውንድ ይቀንሱ.

አንዴ ስጋው ውስጣዊ የሙቀት መጠን በ 190 ፈት (85 ሲ) እንደደረሰው ከሲጋራው ያስወግዱት.

ብዙ እሾሃማዎችን በተመሳሳይ ጊዜ ማጨስ እና በጊዜ ማብሰያ ጊዜ ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም. በእሳት ጣዕም መካከል ክፍተት መተው አይኖርብዎ ምክንያቱም ሙቀቱ በእያንዳንዱ ገጽ ላይ ነው.

በጣም ሰፊ የሆነውን የሴል ቲሹ ማከማቸት ከግምት በማስገባት, አጥንቱን ለመቁረጥ አስቸጋሪ ይሆናል. ይሁን እንጂ ለተጎደለው አሳማ ነው.

ጥሩ ብሩክ አምሮት ያለው ባርቤኪ ኩስን እና ቡኒ ላይ ያርቁ. የተጋገረ የ 7 አጥንት ስቴክ ወይም የተጠበሰ አንድ አይነት የበሬ ፍራፍሬ አይነት ወይም ስነጥበብ የለውም, ነገር ግን ጥሩ በሆነ ምግብ ጥሩ በሆነ ዋጋ ይቀርባል.

7-ቦን እንደ ፖስት ሬስቶት

በአንዳንድ የዝቅተኛ እርሾዎች ላይ, ይህ የ 7-አጥንት ስስ ቧንቧን ያገኙታል.

በጣም ከሚወዱት እና የተለመዱ የዝሩ እርሾዎች አንዱ ነው. እነዚህ ጥቅጥቅ ያሉ ቅዳሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ስጋ (ግዙፍ) ስጋ ይመገባሉ, ቤተሰቡን ለመመገብ ጥሩ የሚባል ነገር እና ለግብረ-ምግቦች ወይም ለብዙ ምግቦች መተው. በተጨማሪም ከሌሎች ፍራፍሬዎች ውድ ናቸው.

ዘጠኝ አጥንት በጣም ጥሩ የሆነ የበሰለ ሬንጅ ያደርገዋል እና በዝቅተኛ የሙቀት ሰሪ ውስጥ ለመልበስ ምቹ ነው. ከአንዳንድ አትክልቶች, ቅቤ እና መጠጦች ጋር ለመመገብ ለእራት እራት የሚሆን ምርጥ እና እርካታ ምግብ ሊጋብዝዎት ይችላል.

እርስዎ ለረዥም ጊዜ ምግብ ሲመገብዎ እና ስጋው ብዙ እርጥብ እያደረገ ስለሆነ, ለየት ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማዘጋጀት በጣም ትልቅ ጭማቂ ነው. በተለያየ ፈሳሽ ውስጥ በኩሽዎ ውስጥ ሙከራ ያድርጉ ወይም እንደዚህ የኮካኮላ 7 ጎሽ ጥብስ የመሳሰሉ ተመስጦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያግኙ.