በጣም ታዋቂው የጣሊያን ወይን ምናልባት ቺያን (ኬንቲያ) ሊሆን ይችላል, እና በቶስስካን እንደኖረ, ጥሩ ቺያንቲ ክላሲኮ ታዋቂነት ቢፈጥርም, ነገር ግን ራፍያ በተጠለፉ ጠርሙሶች ብዙውን ጊዜ የድሮ የጣልያን-አሜሪካ ትሪተሪስ ከእነዚህ ሁሉ ምርጥ እና በጥንት ወይን የተሻሉ አማራጮች አይደሉም, እና ከሚኖሩበት ሀገር ውጭ ለሚገኙ እጅግ በጣም ብዙ የማይታወቁ የጣሊያን ወይን ጠጅዎች ምንም እንኳን ለመገኘትም ቀላል እና በጣም ዋጋ ያለው ዋጋ ቢሆንም እንኳ.
01/05
ፕሪቶቪኦ, ሳሊስ ሳሉቶኖ እና ናጀማሮሮ
fir0002 | flagstaffotos.com.au [GFDL 1.2 (http://www.gnu.org/licenses/old-licenses/fdl-1.2.html)], በ Wikimedia Commons ከፕፑልያ ክልሎች እነዚህ ድብልቅ ደማቅ ቀይ ቀለምን እወዳቸዋለሁ. ቀይ የፍራፍሬና የቅመማ ቅመሞች ቅምጥ ያለ ቅባት አላቸው. ነገር ግን በሸክላ ጣዕም እና የሽንት ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም አይኖራቸውም. ለመጠጥ በጣም ቀላል እና በቀላሉ ለመጠጣት በጣም ጥሩ ናቸው. (ነጋዴው ጆ (ኤክስ) በጣም ጥሩና በጣም ጥሩ ዋጋ ያላቸው ምሳሌዎችን ከፓፑሩ (ፓኬትሮ) ያቀርባል.
02/05
ኔሮ ዲ አቪላ
ሚካኤል ኦስዴየን [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], በዊኪውዝመ-ሜም ይህ በድጋሚ የተቆራረጠ, ቀላ ያለ ቀይ ነው, ይህ ጊዜ ደግሞ ከሲሲሊ ነው. ከሲራ / ሽራዝ ጋር ተመሳሳይነት አለው, ድቅድቅቅ, ጥቁር ቀለም እና ትንሽ ሲወዛወዝ የተሸፈነ ጣዕም አለው. ፒሲ, የሚያምር ቀይ የሩዝ ዱባ ወይም የከብት ስጋዎች በደንብ ይጣመራሉ. (በተጨማሪም በአዲሲቱ ውስጥ በንግድ ተወካይ ጀስት በኩል ጥሩ መግቢያ ላይ ይገኛል.)
03/05
ሮሳቶ
ማርኮ ቫካ / ጌቲ ት ምስሎች ሮዝ በአጠቃላይ ከፈረንሳይ ውጪ ለሆነ ነገር በስፋት አድናቆት በሚታይበት በአጠቃላይ አሉታዊ ስም እያሸነፈ ነው. በትክክል ምንድን ነው? ሌላኛው ቀን አንድ ጓደኛዬ እንዲህ አለኝ, "ሮዝ ሁል ጊዜ ጥሩ ነው, ግን ግን በፍጹም አይደለም." እና ያ በጣም ጥሩ ሲደመስስ - ነገር ግን ሮሴስ ለመከበር ጥሩ ወይን ለመሆን አይሞክርም. ለትንሽ ጊዜ በበጋ ወቅት, ለስለስ መጠጦች እና ለመነሻ የሚሆን ብርጭቆ, የሚያረካ እና አስደሳች, ልዩ ጣዕም ያለው እና ለስለስ ያለ የማይረካ አየር ነው. በጣም ደማቅ ጣዕም የሌላቸው ብዙ ደረቅ ጽጌረዳዎች ናቸው, ግን ቀላል ፍሬዎች ወይም ማዕድናት-y ቅመሞች አሉ. ጣሊያን በበሽታ ውስጥ የሚታወቀው እምብዛም የለም. ሮሳሮስ ከሰሜን (ቬኔቶ, ፍሩሊሊ-ቬኔቬንያ ጉሌያ እና ትሬቲኖ-አል አ አዱግ / ሱይትቲrol) በረዶ (ኮልብራሪያ, ሲሲሊ እና ፖሉጊያ) ከመጠን በላይ እርጥብ እና ደካማ ነው.
04/05
LambruscoLambrusco di Sorbara ጣዕም. Aaron Cansler / Getty Images ላምብራስኮ በጣም ልዩ ነው - ቀዝቃዛ ሆና ያገለገለው ብሩክ ያረጀ ወይን ነው. ስለዚህ, እንደ ሮዝን ሁሉ , ታላቅ የበጋ አልጋ እና አስፒቲቭዮ ነው . ምንም እንኳን እንደ ሮሳቶ , ትንሽ የተዋረደ ስም አለው. ይሁን እንጂ አራት የአሜሪካ ዶክ (ዲኖሜኒዜየም ኦሪጅን ኮምፓላታ ) ስምዎ ች (Lambrusco Salamino di Santa Croce (ሚዛን)), ላምቡስኮ ዲ ሶራራ (ምርጥ እና መዓዛ), ላምቡስኮ ሬጌኖ እና ላምቡስኮ ግራስ ፓርሳሳ (ይበልጥ ውስብስብ) di Castelvetro እና ምርጥ ልምዶች በጣም ጥርት ያለ, ደረቅ እና ፈሳሽ - ለፀደይ እና ለጋ የበለፀገ.
05/05
ፍራጎሎኖ
ፍራፎሊን መስታወት. VersatImage, በ Wikimedia Commons ይሄንን በማካተት ትንሽም ቢሆን ይቅርታ አላደረግኩም ምክንያቱም በዚህ ዝርዝር ላይ ከሚገኙት ሌሎች ሰዎች በተለየ መልኩ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው - በጣሊያን ውስጥ እንኳን! ብዙ የፍጹም ቅዝቃዜዎች የፍብሪሊዮን እትሞች አሉ, እና በጣም አስጸያፊ ናቸው - እጅግ በጣም ጣፋጭ, አርቲፊሻል የስታሮሮ-ቢመገዝ ዶሮ ይጨመርበታል. ያ እውነታ ብሉክሊኖዎች አይደሉም ! እውነተኛው ፓትሎኖም ከኢዛቤስታን ወይን ወይም ኡቫ ፍራፎላ ("እንጆሪ የወይን ተክል") የተሠራ የተንጣጣለ ቀይ ወይም የሮጫ ወይን ጠጅ ነው, እና የሚያምር, ልዩ, ፍራፍሬ, መዓዛ ያለው ጣፋጭ ወይን ነው. ለመግለፅ በጣም ያስቸግራል ነገር ግን በጣም ጥሩ ነው. በጣሊያን ስኖር ጓደኞቼ በቀጥታ ከብብዳብ, ከዕፅዋት ያልተነጠቁ, ወይም " ሾፎ " በቀጥታ ይገዙት ነበር . ስለዚህ እኔ እጠቅሳለው, ምክንያቱም በጣሊያን ውስጥ ከሆነ እና የመመገብ እድል ቢኖረዎ, በእርግጠኝነት መወሰን አለብዎ - እሱ ከሚወደኝ ወይን አንዱ ነው.
(በተጨማሪም: "ሊገዙ የማይችሉት ምርጥ ወይን: ፍራጎሎኖ" ከዘመናዊው ገበሬ)