01 ቀን 11
10 ቀላል እና ፈጣን የህንድ ምግብ
David Buzzard - ሚዲያ-centre.ca/Getty Images የሕንድ ምግብ ለማግኘት ትፈልጋለህ ነገር ግን ረጅም ዕቃዎች እና መመሪያዎችን እና ረዘም ላለ የመዘጋጃ ሰዓቶችን በመደብደብ ትፈራለህ? ብዙ የሕንድ ምግቦች በፍጥነት አንድ ላይ ሲሆኑ በ 45 ደቂቃ ወይም ከዚያ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ምግብ ለመመገብ ይችላሉ.
የምርት ዝርዝሩ ረዥም ሊሆን ቢችልም ብዙዎቹ ቅመሞች ቅመሞች ናቸው. አንዴ የእቃ ማጠቢያዎቻቸው እንደ መሰኪያው ከተገዙ በኋላ ወደ ምግቦች ለማከል ዝግጁ ይሆናሉ. ሌሎች በርካታ የአትክልት አይነቶችን በቀላሉ ሊለወጡ ይችላሉ. ለህንድዊያን የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ እነሆ በፍጥነት መጨመር ይችላሉ.
02 ኦ 11
አሎ ሜታር ጎቢ
ሱዲድሳት / Getty Images አልዎ ማርታ ባቢ በሽንኩርት ቲማቲም በኬሪ ክምር ውስጥ የድንች, የአበባ, የአበባ ጎመን እና የአረንጓዴ ጣዕም ቅልቅል ነው. ይህ የሰሜን ምስራቅ የሽሪም ምግብ ፈጣን እና ቀላል ምግብ ያቀርባል, እና ሞቅ ተፎካካሽ ወይም ሞቃታማ አገልግሎት ሲሰጥ ፍጹምነት ያደርገዋል.
Recipe: Aloo Matar Gobi
03/11
ማሳላ ክሄማ - ደረቅ ጣፋጭ የተጠበሰ ሥጋ
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 የስጋ ጣዕምዎን ከ 35 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ እና ብዙ ሰዎች በቀላሉ የማይረባ ነው ይላሉ. ከሚመርጧቸው ማሽኖች ወይም ስጋዎች ሁሉ ለምሳሌ እንደ ዶሮ, የበግ ጠጠር, የአሳማ ሥጋ, የፍየል ስጋ መጠቀም ይችላሉ. ከሌሎች ምግቦች ጋር ይመሳሰላል, ስለዚህ የተለያዩ ስጋዎችን እያገለገልክ ከሆነ አብዛኛዎቹ እነሱ ጋር በእጅጉ ይጣጣማሉ.
መልመጃ: - ማላላ ክሄማ
04/11
መሰረታዊ የዶሮ ካሪ
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images ካሪዎችን እንደማይወዱ ከተሰማዎት በግብረሰሮች ከሚሸጡ የሽራጩ ዱቄቶች ይልቅ በግለሰብ ቅመማ ቅመም እና በጋም ማሳላ አይሸጡ ይሆናል. ይህ የዶሮ ካሪ በ 45 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ሆኖ ለማዘጋጀት ቀላል ነው. በጣም ጣፋጭ ከሆነ በአበባው ወይም በሙቅ እርሻዎች ይቀርባል.
Recipe: መሰረታዊ የዶሮ ካሪ
05/11
Mint-Cucumber Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images በአብዛኛዎቹ ሕንዳዊ ምግብ ላይ ሊታዩ የሚችሉትን ይህን ሰሃን ምግብ ለማዘጋጀት ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳሉ. ይህን የሚያድግ የልብስ-ንጽሕ ለማድረግ ለማቀዝቀዣ አሰባስቦ, ማርታ እና እርጎም ይጠቀሙ.
Recipe: Mint-Cucumber Raita
06 ደ ရှိ 11
ዳላ-ፓላክ ካ ዞር ባንክ እና ስፒናች ሱሪ
Candice Bell / Getty Images ይህ ሾፕ በስኳር እና ምስር ውስጥ ከመጠጥ የተሰራ ቢሆንም ከ 45 ደቂቃ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ዝግጁ ነው. በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ላይ ይሞቅዎታል. ዳቦ ይደሰቱበት.
07 ዲ 11
ሱኪ ሞንግኪ ዳላ
mds0 / Getty Images ከፍተኛ የፕሮስቴት ፕሮቲን ምግብ ከ 40 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ሊደሰቱ ይችላሉ. በሆካቲስ (የህንድ ነዳድ ቂጣ) ወይም ፓራራ (ፓንዲድ የኒማል ጠርሙስ ዳቦ) እና የሚወዱት ጣፋጭ ቀዝቃዛ ለሙሽም በጣም ሞልቶ ምግብ ያቅርቡ.
08/11
ቤንጋን አልዎ ኪ ኪንጂ - እንጉዳይ እና ድንች
mds0 / Getty Images ተክሎች, ድንች እና ቲማቲሞች አንድ ጣፋጭ ምግብ እንደሚያገኙ በዚህ ቀላል ምግብ ውስጥ አብረው ይሄዳሉ. ከእንቁ ቻያተስ እና ከቀዝቃዛ ሪታ ጋር የተጣጣለ ምርጥ ምግብ ያበጃል
Recipe: Baingan Aloo Ki Subji
09/15
ባጃይስ - የቅሪስያን አሜሪካን መክሰስ
Paul_Brighton / Getty Images እነዚህ ምግቦች እርስዎ ከሚመርጧቸው ማንኛውም አትክልቶች ለምሳሌ እንደ ድንች, የአበባ ጎመን, የስፖንች ቅጠሎች, ሽንኩር ወይም ስኳር. ለበረለኛ ዝናብ ዕለታዊ ምግቦች ካሉዎት ጋር ይቀላቅሉ እና ያጣሩ.
ምግብ: ባጃይ
10/11
የደቡብ አሜሪካ የሎሚ ሩዝ
indiaphotos / Getty Images የሎሚ ሩስ በደቡብ ሕንድ ውስጥ የተለመደ ምግብ ነው. በአብዛኛው ብቻ ይበላሉ, ወይንም raita, yogurt, chutney ወይም kosambari (የሰላጣ አይነት). ለአንድ ፈጣን ምግብ ምርጥ እንዲሆን የሚያደርገው ምንድነው የተረፈውን ሩዝ ልታደርጉት ነው.
ዳገሬ: የደቡብ አሜሪካ የሎሚ ሩዝ
11/11
እና (እንቁ) ኩሪ
Rubin A. Khan / Getty Images የእንቁ ማራቢያ ሥራዎችን ለመስራት በርካታ የተለያዩ ቅጦች አሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የመነሻው ሰሜን አሜሪካ ነው. ምርቱን አስቀድመህ ልታስቀምጠው እና ቀዝቃዛ ልታደርገው ትችላለህ. አሁን ግን እንቁላሎቹን ለማሞቅ, ለመጥበሻው ለማሞቅ እና ተወዳጅ ምቾት ለምግብነት ለማዋሃድ ዝግጁ ነዎት. እንደፈለጉት እንደበሰለ ወይም እንደነበሩ ልታደርጉት ትችላላችሁ. በአትክልት ምግብ እና ሩዝ ጋር ያቅርቡ.
Recipe: Anda Curry