ይህ ለጎሬ መመገቢያ ትልቅ የሽግግር ምልክት ነው. እርጥብና ቅጠላ ቅጠሎ ቅልቅል ይህ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ቅመም ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ (45 ሚ.ሌ.ጥ.) ጨው (የባህር ወይም ጨርቅ ጨው)
- 2 የሾርባ ማንኪያ (አዲስ, ጥቁር ጥቁር)
- 2 የሻይ ማንኪያ (10 ሚ.ሌ.) የሽንኩርት ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ (7.5 ሚሉሊ) thyme (የደረቃ)
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚ.ሊ) የቀሚን ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ጎመንት ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ (15 ማይል) በርበሬ (ነጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም እቃዎች በትንሽ ሳህን ማዋሃድ. በአቀማመኔ አጥንት ላይ የድብድ ድብደባዎችን በሙሉ ይተግብሩ እና እንደአስተዋውቅ ያዘጋጁ
2. አስቀድመው ካስቀመጡት በበረዶ ማቆሚያ መያዣ ውስጥ, በቀዝቃዛና በጨለማ ቦታ ውስጥ ያዝ. ይህ መጣጥፉ እስከ 6 ወር ድረስ ይቆያል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 15 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 5,234 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |