አንድ ትንሽ ፍምችት ይህን ተክህ ልዩ ጣዕም ይለውጠዋል. ይህንን ዘዴ እንዴት እንደሚመራ ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት ይህንን የ Flambe ትምህርት አጋዥ ስልጠና ያንብቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ዱባ (የበሰለ ግን አሁንም ጠንካራ)
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያዎች ቅቤ
- 3 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 3 ጠርሙስ ጥቁር ነው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁለት ቅበሎችን, ጥራክቶችን, ግማሽን ቆርጠው, ከዚያም በ 4 ወይም 5 ቅጠሎች ይቀሉ.
- ረዥሙ እጀታ ባለው ከባድ, ጥልቀት ባለው ሙቀት ውስጥ ጥቂት ብርጭቆ ቅቤ ይቀዳል.
- ከ 2 እስከ 3 የስንዴ ቡናማ ቡናማ ስኳር መጨመር, ሞላ. ፔች አክል. እስኪሞቅ ድረስ እስኪሞሉ ድረስ ይቅረሱ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ይቀልቡ.
- ሾርባዎቹን ይለውጡ እና ተጨማሪ 30 ሰከንዶች ያብሱ. ድስቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ሬን (ጨለማ ወይም ጨለማ, ጥቁር ብዙ ጣዕም አለው) ለማጣራት እና ጥቂቱን በጥቂቱ እጥፍጥ.
- የሙቀቱን ሙቀትን ወደ ሙቀቱ መልስ. በጣም ረጅም ግጥሚያ ብርሃን ፈንጠዝጥ. ወደኋላ ቆመው እና ፊትዎን ይዝጉ. እሳትን በጥቂቱ ለመንደፍ እና እሽታ እንዲሞቅ ይፍቀዱ
- ከሐይምነት አስወግድ በ አይይ ክሬም ላይ አገልግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 343 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 8 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |