ፓርፒጂ (ፒየር ሮሮ-ጊሄ) የፖላንድ ሞልቶዎች የተሞሉ ቦፖሎች ናቸው. በበርካታ ቅርጫት ውስጥ ቃሉ ሁልጊዜ ያዩታል, በነጠላ መልክ ሳይሆን - pieróg .
ቂጣዎች እንደ ሰዎች ናቸው. በሁሉም ቅርጾች, መጠኖች እና ጎሳዎች ውስጥ ይመጣሉ. ሩሲያውያን ፔልሜኒ እና ፓይሮሽኪዎች , አሌክሬኖች , ቫይሬኪን ብለው ይጠሯቸዋል , አይጠግብም , አይጠፍራቸውም , የቻይናውያን የራስ ቆፎቻቸውን እና ጓተኞቻቸውን ይይዛሉ, እንዲሁም ጣሊያኖች ራቪዮሊ አላቸው.
እንዲያውም, አሰቃቂ አሰቃቂዎች, ብዙ አሜሪካውያን ፓፒፒጂን እንደ ፖላንድ ሪቬዮሊ ይጠቀማሉ.
በሕይወት ውስጥ ዋና ዓላማቸው ምግብን ከመስጠት ባሻገር እጆቿን እንደ እቅፍ አድርገው በመጨፍጨፋቸው ከእናቴ በእጅ የተሸፈነ ነው. "ሁሉም ደህና ነው, ነገሮች ሁሉ ይሻሻላሉ."
የተሟላ ምግብ በፋሲካ በኩል በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን በፖላንድ በኩል ወደ ሩሲያ ሄደ. በ 17 ዎቹ እዘአ አጋማሽ ላይ, እነሱ ባሏቸው ቅርጾች አልነበሩም. ሥራቸው በቂ ስራን ስለወሰዱ, እነዚህ ዝግጅቶች በበዓላት ወቅት ብቻ ይዘጋጁ ነበር. በእያንዲንደ ክብረበፊት በተሇያዩ እና በተሇያዩ ቅርፅ የተሇያዩ አይነት ዴንጎዎች ይመጣሌ . ኮርኒኪ ትልቅ የሠርግ ጌምግጊ ሲሆን ሁልጊዜ የተገረሸበ ዶሮ ይሞላሉ. ቅዝቃዜ ወይም "የልቅሶ ሐይቅ" በአብዛኛው ከቀብር በኋላ ይሰጣሉ. ሳንዬይኪ እና ስካንዝ በጣም ጣፋጭ ናቸው. ጥቃቅን የሆኑ የፓሪግ ቅጂዎች ኡሳካ ወይም "ትንሽ ጆሮዎች" በመባል ይታወቃሉ.
ባህላዊ ሙቢዎች
ለፓርክጊ ጊዮርጊስ በጣም የተለመደው መሟጠጥ የተከተፈ ስጋ, የተረፈ ሥጋ ከዕምርት , እንደ እንጆሪበሪ እና ፍራብሬሪስ, ባሮውች ወይም ሜኒ, ጣፋጭ ወይ ጣፋጭ ጣፋጭ ቅመም , እና ድንች ኦን-ኦን- አስማ ( ፒጀርጂ ሩስኪ ). በአሁኑ ጊዜ በነሐሴ ወር ውስጥ ስኳር, የባህር ምግቦች እና ሌሎች "ምርጥ" ፓንጋጊዎች በየአውስትሩ ይካሄዳሉ.
ፒግሪጊ ዱቄት እንደ ዱቄት - እንቁ-ውህድ ጥፍሮች ወይም በአክራሬ ክሬም , ክሬሚሽ, ድንች ወይም ከወተት እና ከእንቁላል ነጻ የሆነ ሊሆን ይችላል.
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ, በርካታ የቤተክርስቲያን ቡድኖች እደ-ምጣኔ አመላካቾች በመጪዎች ዓመተ ምህረትን ያካሂዳሉ. በእንደዚህ አይነት የአብያተ ክርስቲያናት ቡድን ውስጥ እራስዎን ማግኘት ካልቻሉ, ልክ የቤት ውስጥ ስራዎች የእጅ ጉምቻዎች እርስዎ የሚያስቡትን ለማድረግ ከባድ አይደሉም. የፒራጎዊ ብሌ ወደ 1/8 ኢንች ውፍረት ይለወጣል, በ 3 ኢንች የተሰራ, ክብ, ተጣጥፎ, የታሸጉ እና የተቀቀለ, እና የተቀቀለ. አንዳንድ ሰዎች በሚፈላ ሾርባ ውስጥ በቀጥታ የተቀላቀለው ቅቤ ያገለግላሉ. ሌሎች ደግሞ ጥቃቅን እስኪሆኑ ድረስ ጥላቸው ለመብላት ይመርጣሉ.
በተለይ ከልጆች ወይም አያትዎዎች ጋር በተለይም በደረጃዎች ከተከናወነ በጣም አዝናኝ የሆነ የዝናብ ቀን ፕሮጀክት ነው. አንድ ሰሃን አንድ ወጥ ያድርጉና እንደገና ይሞሉ ከዚያም ሌላ ቀን ያዘጋጁ.
በቀዶ ጥገናው ላይ ምንም ስህተት ወይም ስህተት የለም, ስለዚህ ሁሉም ከብሪብሪል እስከ ረዥምከርክ እና እንጉዳይቶች ድረስ ሁሉንም ታያለህ. ከተፈለሰፈ የስኳር ስኳር ጋር ቀጭን ጣዕም እና ፍራፍሬን ያካትታል, የቦካን ቢስክሎች ወይም ስዊንግኪ እና ማኩሬ ክሬም በመባል የሚታወቀው.