በሳምንቱ ውስጥ ለሚከበረው ለፋሲካ ምግብ ምግቦችን ቀለል ያሉ ለህጻናት ተስማሚ የሆኑ ምግቦችን እየፈለጉ ነው? ይህ የጦጣማ ማቴው ፐፍልል ለማዘጋጀት ቀላል አይሆንም, እና ከተለመደው ያልተለመዱ ማዞጦዎች ጥሩ ለውጥ ያመጣል. ከፓኒዝስ ጋር ይሄንን የዶሮ ምግብ ከጎረም ጣፋጭ ምግቦች ጋር ያቅርቡት , ስለዚህ የጭራሹን ዱቄት ለመበጥ በረዶውን መጠቀም ይችላሉ. ጥቂት የቢሚን ብሩካሊን የተጠበሰ ጣዕም ይጨምሩ, እና ቀለል ያለ እና አርኪ የሆነ የቤተሰብ ምግብ ያገኙታል.
ፋፋፍ እንደ አስክስታዝ ወይም ፉንገላ ከሚባል የአሽካኔዝ የአይሁድ እንቁላል ጋር ሲሆን አንዳንዴም "የእንቁ ኻያ ገብስ" ይባላል. ፓስታ ለፋሲካ በዓል አይደለም, ስለዚህ ማዮዞ-ፍልፌል የሚባለው ማርቶሮ ፋፋል - ቦታውን ይረሳል. ለንግድዎ የተዘጋጀውን ሜቶዞ ፋሽል መግዛት ይችላሉ, ግን በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንደማንኛውም የእርሶዎን የራስዎ ማለያዎች ማቆም ቀላል ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 የብረቱ ሉሆዎች
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1/2 የጣር ሞሮት ምግብ
- 3 ኩባያ ዘይት
- 1 ½ እስከ 2 ኩባያ የሻቀር ሾት ብሩሽ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሜዞ (ሉር) ቅሎችን በትንሽ ሳንቲሞች ውስጥ ይቁረጡ.
- ለማርዘዛው በቂ ሞቃት ውሃ በማርዞው ላይ ማቀዝቀዝ እና ከዚያም ከአንድ ወይም ከሁለት ደቂቃ በኋላ በኃይል ማፍሰስ.
- የተገረደውን እንቁላል እና የ በደንብ ድብልቅ, ማኮዞን እንኳን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ማቃለል.
- በአንድ ትልቅ, ጥልቅ የሰብላይ ኬክ ወይም ጠርሙዝ ውስጥ ሙቅ ቅባት ይቀቡ. እንቁላሎቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ማርዞን ይለቁት እና ማርዶው ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ቡናማ ይጀምራል.
- መረቁን ጨምር. አብዛኛውን ጊዜ ለ 10 ደቂቃ ያህል, አንዳንዶቹን ጥራጥሬዎች እስከሚሰጉ ድረስ ይቅረሱ.
- ወደ አንድ የአመዘጋገብ ስፓርት ወይም ፕላስተር ያስተላልፉና ወዲያውንኑ ያገልግሉ.