ይህ የሃንጋሪያ ቡናማ ወይንም የፒሪትት ታርሆኒኒ የተሰኘው ይህ ምግብ ከሲፑል ፕልፋ ጋር ተመሳሳይ ጎደኛ ምግብ ያቀርባል. የእያንዳንዱ የፓስታ ክምችት በትንሽ ስብ ውስጥ ቡኒ እና ቡና ያለ ብስኩት ይበላል. እነዚህ ልዩነቶች ለሩዝላፓል እንደሚሆኑ ሁሉ የማይለወጡ ናቸው.
እዚህ የታተመው የሃንጋሪ ጉልበት ጉድ ጉጆዎች - ትሪሞንኒ እየተሠራ ነው. ስለ ሃንጋሪኛ ጉጉላዎች ሁሉንም ይመልከቱ.
በተጨማሪም እንዴት ሃንጋሪያ ዶስት እንዴት እንደሚሠራ ተመልከት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1/2 ትንሽ ሽንኩርት, በደቃቅ የተከተለ (ወይም 1 ጥቅል ሽንኩርት ሾርባ ድብልቅ)
- 1 ኩብ ጨርቅ
- የሃንጋሪን እንቁላል ገብስ
- 2 ኩባያ የሞቀ የዶሮ ገንፎ (ወይም የሻሚ ቅልቅል የሚጠቀሙ ከሆነ ውሃ)
- አማራጭ: 1 tablespoon ባለ ሽኮን ፓሲስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሚሸጠው መካከለኛ ጎድጓዳ ሳሕን ሽንኩርት እስከሚፈቅደው ድረስ.
- ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ ትኩስ ስብ ላይ እስኪቀላቀለው ድረስ የእንቁ ሾርባዎችን አክል እና ይዝጉ.
- ትኩስ ጥራጥሬን, ወይም ውሃን እና ሾርባ ቅልቅል መጨመር, ለቁጥጥ ይበሉ, ሙቀትን እና ሽፋን ይቀንሱ.
- ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ወይም እስከሚሸጥ ድረስ እና እሸቱ በጣም አነስተኛ ነው.
- በአጨፍጨቅያ የተሸፈ ስኒስ ያርጉ እና ያገለግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 158 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 731 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |