በዚህ ትንሽ የቢራ ቅጠሎች ላይ ለማንኛውም ምናሌ ያሸበረቀ ማስታወሻ ያክሉ. እነዚህ ቁራሽ ዳቦዎች የበለጸጉ እና እንቁላል ናቸው. እነዚህ ትንሽ ዳቦዎች ቁርስ ለመብላት ወይም ለትልቅ የቤተሰብ ምሽት የተጋለጡ ናቸው. በእነዚህ መያዣዎች ዙሪያ አንድ ቀላል ሸክላ ይቁሙ. እነሱ ለፓርቲ እንግዶች ፍጹም ናቸው, ምክንያቱም 20 ደቂቃ የንቃት ዝግጅት ብቻ ስለሚይዙ እና እንደዚህ አይነት ቆንጆ የዝግጅት አቀራረብ አድርገው ያቀርባሉ.በ 20 ደቂቃ ንቁ የዝግጅት ዝግጅት ብቻ ስለሚወስዱ ለፓርቲ እንግዶች ፍጹም ይሆናሉ, , የሚያምር አቀራረብ.
የኩኪ ማስታወሻ : እነዚህን ለማከናወን አስቀድመው ይቀድሙ. እነዚህ ትናንሽ ብራኮኮዎች የሚዘጋጁት ለ 20 ደቂቃ ያህል የዝግጅት ጊዜ ከመውጣታቸውም በላይ ቂጣውን ለመጨመር እና ለማቀዝቀዣው ለመነሳት ቢያንስ ለ 6 ሰዓታት ያስፈልጋሉ. ይህ እቅድ ለማቀድ መዘጋጀት እና እቅድ ማዘጋጀት ኣለብዎት. እርስዎ ያደረጉት ደስተኛ ነዎት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ብር ውሃ (ሙቅ)
- 3 የሻይ ማንኪያ (እርሾ በከፍተኛ)
- 3 ጠርሙስ ስኳር (የተጣራ)
- 6 እንቁላል
- 4 1/2 የቲኒስ ዱቄት (አላማ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 12 ቅባቶችን ቅቤ (ቅቤ)
- የእፅዋት እቃ:
- 1 እንቁላል ዋላ
- 1 ጠርሙስ ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እርሾ እና ስኳር በሞቀ ውኃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ይሰብስሙ. ድብልቁ እስኪቀላቀለው ድረስ እንቁላሎቹን በማጨመር በእያንዳንዱ እንጨቶች ላይ መደበቅ. እንቁላል ግማሹን እና የጨው ጨው ይጨምሩ እና ለአምስት ደቂቃዎች በትንሹ ፍጥነት መቀከሩን ይቀጥሉ. ቀሪውን ዱቄት ይጨምሩ እና ለ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ይደበዝቡ. ለስላሳ ማጠፍ እና ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት, እስከ 24 ሰአታት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
መከለያው ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲመጣ ያድርጉ. ለስላሳ, ለስላሳነት እና ለስላሳ ጥንካሬ ለማዘጋጀት ለስላሳውን ቅቤ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ውስጥ መጨመር.
በእያንዲንደ ቡራክ ሻጋታ በፍጥነት ሁሇት ቅቤ. ስንት ብሩክ ሻጋቶች እንደሚገኙበት ሁኔታ በመምጣቱ ከላዛውን 18 እስከ 20 ኳሶች መከፋፈል. ከእያንዳንዱ ቅርፊት አንድ 1/4 ስጋን ያስወግዱ እና በትንሽ ኳስ ይንከሩት. ትልቁን ሰበታ በእያንዳንዱ እሽግ ውስጥ አስቀምጡት እና በትንሹ ኳስ ጣልጡት. በእያንዳንዱ ቀጭን ብሩክ ሻጋታ ሂደቱን ይድገሙት.
ቂጣውን ለመነሳት, ለስላሳ ሽፋን በማድረግ, ለስላሳ ማጠራቀሚያ በ 90 ደቂቃዎች ውስጥ ወይንም በጥሬው በእጥፍ እስኪቀንስ ድረስ ይፍቀዱ. ምድጃውን እስከ 350F ይክሉት. ብሩካንን በእንቁላል ማጠቢያ እና በ 20 ደቂቃ ወደ 24 ደቂቃዎች ቡናማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ብሩሽ ያድርጉ. ምርጥ ጥራት ያለው ጥራቱ ብሩኮሆል ጥቅሎችን በ 1 ቀን ውስጥ ያገልግሉት.
ይህ ትንሹ ብሩኮል የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከ 18 እስከ 20 ጊዜዎች ይደርሳል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 118 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 91 mg |
| ሶዲየም | 274 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |