ከፍ እያለ የተጠለቁ ሱቆች ጥቁር አይኑ ሱሰን የተባለው መጠጥ መጠጥ ነው. ስሙም ባይቀየርም ባለፉት ዓመታት ጥቂት "ኦፊሴላዊ" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ነበሩ. ቪድካ እና ብርቱካን ጭማቂ ሁል ጊዜ ትኩረታቸው ናቸው, እና አንዳንዴም ትንሽ ድብቅ ሸሚዝ ወይም ደማቅ ድብልቅ ላይ ይጥላሉ. በእርግጠኝነት አንድ ነገር በእርግጠኝነት ለመራመድ ሲመኙ ተወዳጅ መጠጥ ነው.
የ 2017 የጥቁር-አይይን ሱዛን ኮክቴል (እንደ Preakness ድር ጣቢያ) ኤንሸን ቮዶካ እና ማከቦች ማርክ ቦርቦን በፒቻትሪ, በብርቱካን ጭማቂ እና በጥሩ የተደባለቀ ድብልቅ ናቸው. በጣም ጥሩ የሆነ የፍራፍሬ መጠጥ ነው, እና ለከንከኛው እለት ወይም በየትኛው የዓመቱ ቀን ምርጥ ኮክሬል መሆን አለበት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ክፍል
- ማርኬ ቦርቦን ዊስኪ
- 1 ክፍል
- DeKuyper Peachtree
- 1 ክፍል
- Effen Vodka
- 2 ፓኮች የብርቱካን ጭማቂ
- 2 ክፍሎች
- ድብልቅ ድብልቅ
- ቅባት: ብርቱካን ጣዕምና ቼሪ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቁል
- በበረዶው የተሞላ የኩከቴላር ማቀማጠቢያዎች ቅመሞችን ይዝጉ .
- በትክክል ይልበሱ .
- በአንድ ረዥም ብርጭቆ ውስጥ በተጨናነቀ በረዶ ላይ.
- በብርቱካን እና በቸርነት ይለበሱ.
(ከብልጠቢዎች መደብሮች)
ይህ የምግብ አሰራር በየክፍሎቹ ይለካል እና ከማንኛውም የመስታወት መጠን ጋር ለማጣጣም ይህን ማድረግ በጣም ቀላል ነው. ለምሳሌ, 7-ኦውንስ ኮክቴል ለመፍጠር, እያንዳንዱን ጣዕም 1 ኦውንስ እና እያንዳንዱን ፈሳሽ ጣዕም 2 አሊት.
ለወደፊቱ መጠጥ ትክክለኛ ዋጋ ሊሆን ይችላል, ሆኖም ግን ከወደዱት በላይ ከፍም ሊያደርጉት ይችላሉ.
ከተፈጥሯዊ ሚዛን እንዳይዘነጉ የሚረዳቸውን ንጥረ ነገሮች ብቻ ይያዙ.
ለምን ብዘ ጥቁር መነኩሴዎች?
ሙያዊ ስፖርቶች በስፖንሰርሺፕዎች የተሞሉ ናቸው, እንዲሁም የፈረስ እራት ውድድር ሦስትዮሽ ነው. የእራሳቸውን ሩጫ በተለምዶ "ኦፊሴላዊ ኮክቴል" ውስጥ በተደጋጋሚ እንመለከታለን.
ባለፉት ዓመታት ውስጥ የቤልሙን ማቆሚያዎች እና ብቅለት መጠጦች በበርካታ ጊዜያት ተለውጠዋል. ሆኖም ግን, ሚንት ጀጁሊት በኬንታኪ ዱቢ ውስጥ በጣም የተጣበቀ በመሆኑ ፈጽሞ አይጠፋም. ይሁን እንጂ በየዓመቱ የሚታተመው አዲስ "ኦፊሴላዊው የማውስ ጁኒፕ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ" አለ .
ከፍቃዴው በተቃራኒው ህገ-ወጥነት ቢቀየርም "ሕጋዊ ኮኬል" ይለውጠዋል. የጥቁር-አይዩ ሱዛን የምግብ አዘገጃጀት በየዓመቱ መቀየር ይቀጥላል.
አዛውንት ነጭ ጥቁር አይዛን
አስገራሚነት ያለው, የ 2015 ባለሥልጣን የ Black-Eyed ሱዛን አዘገጃጀት የዊኪዎችን ሙሉ በሙሉ ለመዝጋት ከቅርብ ጥቂት ዓመታት ውስጥ አንዱ ነው. ይህ በከፊል የአበባ እና ፍራፍሬ ጥልቀት በጣም የሚያድስ ነው.
ለመጠጣት: 1 ½ ኦውንስ የፊንላንድ ቪዳካ , 1/2 ኣውን እቴጌ ጀርሜንት ኤልደርፍ አበራ, 2 ኦውንስ አናናስ ጭማቂ , 1/4 የአይን ሎምስ ጭማቂ , እና 3/4 ኦውንስ የፕላስቲክ ጭማቂ በ tall stone glass filled . ጥሩ ብርጭቆ ያድርጉ እና በብርቱካን ጣዕም ይለብሱ.
ቀለል ያለ ጥቁር-አይዛ ሱዛን
ጥቁር አይታይ ሱሰን ሁልጊዜ ቀለል ያለ መጠጡ እና ይህ ቀለል ያለ ምግብ በጣም ቀላል ነው. የምግብ አዘገጃጀት ከ 2011 "Prevness" እና "ቮድካ" ያካትታል. እንደ ረዥሙ መጠጥ ይጠቅማል እና እንደ Whiskey Snour (ዊኪስክ ፈርሳይት) የተሻሻለ ስታይዊድ ቮይስ ተብሎ ሊወሰድ ይችላል.
ለመጠጣት ያህል: 1 ½ አውንስድጁ ጊዜያት ኬንታኪ ዊስኪ , 3/4 ኦውንዴን 42 ከቮድካ በታች , 3 አውንስ ቅልቅል ድብልቅ እና 2 ቶን ብርቱካን ጭማቂ በበረዶ የተሞላ የኬክ ጫማ. በጥሩ ሁኔታ ይለጥፉ , ከዚያም በበረዶ ውስጥ ወደ ኮሌን መስተዋት ይሽከረክሩ . በብርቱካን ቅጠል እና በቼሪ ፍሬ ይልበሱ.
የመጀመሪያው ጥቁር-አይዛ ሱዛን
የጥቁር-አይዛዝ ሱዛን ስም የያዘው የመጀመሪያው ኮክቴል የሮማን እና የቮዲካ ጥቁር ብርጌድ እና አናናስ ጭማቂዎችን አንድ ላይ ያካትታል. ይህ የተጀመረው በ 1973 ለመጠጥ ለመጠጣትና ለመጠጥ ያህል ነው .
ለመጠጣት: 1 ኦውንስ እያንዳንዱ ቮድካ እና ጋይ ኢፕሊፕስ ራም በ 3/4 የአይን ቼንቸር እና 1 ½ ኦንቴስ ውስጥ እያንዳንዱ ንጹህ የብርቱካን ጭማቂ እና አናምስ ጭማቂ በተሰነጠቀ በረዶ ተሞልቷል. ከላዩ ላይ የሽቦ ቀዝቃዛ ጭማቂ ወደ መጠጥ ይጠቁሙ. በብርቱካን ጎማ, በአናናስ ኩብ እና በቼሪ መጥረጊያ ይያዙ.
(በቼሌን ግሬም የታተመ)
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 695 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 974 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 109 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |