የተጋገፈ ስፓጌቲ እና ሜጋሎሎች

የተጋገፈ ስፓጌቲ እና ሜጋሎሎች በጣም ቀላል በጣም አምስት ቀላል ንጥረ ነገር የበሰለ ምግብ ናቸው. ይህ በጣም የተወደደ ምግብ ነው. ጥሬው ዱባ, ጣፋጭ እና ለስላሳ የስጋ የእንስሳት ኳስ, ከጥቂት ጊዜያት የተከተፈ የቲማቲክ ጨው, እና የጨው የፓርማሲያን አይብ በጥንቃቄ በተለይ በበጋው ቀን የክረምት ቀን ነው.

ይህ ምግብ ለማብሰያ የሚሆን ምግብ የሚያዘጋጅ አንድ ምግብ ነው. ሽንኩርውን ብቻ ይቅለሉት እና እስኪጨርስ ድረስ ፓስታውን ማብሰል ይጀምሩ, ከዚያም ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቀሉ, ይሸፍኑት, እና ወደ ምድጃ ውስጥ ይንኳቸው. በአንድ ግማሽ ሰዓት ውስጥ ስፓጋቲቲ እና ሜጋሎሌዎችን ማገልገል ይችላሉ.

በተገዙት ምትክ የራስዎ የቤት-ውስጥ ስኳር ኳስ መጠቀም ይችላሉ. ብቻ እደብሳቸው እና እዚያም ወደ ኩሳራው ያክሉት. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የተዘጋጀን ሙሉ የስንዴ ወይም ሙሉ እህል ለመጠቀምን ከመረጡ, ፍራፍሬዎን ትንሽ ረዘም ብሎ ማሞቅ ያስፈልግዎት ይሆናል. እስቲ አንድ ሰሃን ስፓይቴቲን ያውጡትና ሲጨርሱ ቅመሱ. ስፓጌቲን መጫወት ቢፈቀድም አሁንም ጥብቅ ነው - ይህ ማለት የአላዲን ፍች ነው.

በዚህ አምስት የአምፑት ቅልቅል ተጨማሪ አትክልቶችን መጨመር ይቻላል. ተጨማሪ ጣዕም እና የተመጣጠነ ምግብ ለማግኘት ከሽያጩ ጋር ሽንኩርት, የተቀቀለ ካሮት እና የተከተፈ ጣዕም ሽንኩርት አዘጋጅ ነበር. እንዲሁም እርስዎ የሚገዙት ስፓይቴቲ ጨው ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ተጨማሪ አትክልቶችን የሚያክሉ ምርቶችን ብቻ ይመልከቱ.

ይህን ቀለል ያለ የምግብ አሰራር በሶስት ጎማ የተሰራ የትንሽ በጨው ዳቦ እና በአትክልት ጣፋጭ አረንጓዴ ሰላጣ ውስጥ ያገለግል. አንዳንድ አረንጓዴ ሻይ ወይም ቀይ የወይን ጠጅ ጣፋጭ ነው. እና በእያንዳንዱ ንኪት ይደሰቱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 1 (16-oz) ጥቅል በረዶ የተጠበቁ ስኳር ቦልሶች
• 1 (26 አውን) ጃካር ስፓትሮት ትሪ
• 1/2 ኩባጭ ውሃ
• 1 ፓውንድ ስፓጌቲ ፓስታ
• 1/3 የብር ፐርሰሸን አይብ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት መክፈት. በ 13 "x 9" የሚዘጋጀውን የመስታወት ማበቢያ ማብሰያ በንጽህና ማብሰያ በንፅህና ማዘጋጀት.

በከፍተኛ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ ቧምቧ ይዛ ወደ ጤዛ ይውሰዱ. ስፓይተፒ ፓስታ እስኪያልቅ ድረስ እስከ ማቃጠለ ድረስ. በፈላ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ እና በማጣጠብ ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ የወይራ ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ ትልቅ ሙቀት እንዲኖረው ያድርጉ. ሽንኩርት ያክሉ; ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል እና መንቀሳቀስ. የበረዷን ስጋንቶች ያክሉት; ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ለረጅም ጊዜ ያብሱ እና ይንቃጩ.

ስፓይሆቲን ጨው ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

ውሃውን ወደ ስፓይቲ ትሮው ውስጥ ይቅቡት; ቅርጫት ይዝጉ, እና በብርቱ ይንቀጠቀጡ. ይህንን ድብልቅ ጥቁር ቡና ውስጥ ይቅዱት እና ወደ ነዳጅ አምጡ. 4 ደቂቃዎች.

በስፓጌቲ ፓስታ ውስጥ መነሳት. ከተዘጋጀው የፓምሺያን ቅመም ወደ ተዘጋጀ የኩሽለር ጣውላ ይግቡ. ኩሻው ቅቤ እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ ከ 25 እስከ 35 ደቂቃዎች ይሙሉ.