በረዶ ሸንተረሮች ከሰዓቱ ሱዛን ፖርትማን ለ ሰሊጥ አረንጓዴ የበሰለ ምግብ አዘገጃጀት ፈጣን የሆነ ደረጃን መስጠት. በቲራኪኪ, የወይራ ዘይትና ነጭ ሽንኩርት ቀስ ብሎ ሞገስ እና ከሰሊጥ እህሎች ጋር ሲወዳደሩ ከነሱ ጋር ስጋን እና ድንች የራት ምግቦች ናቸው . ለተጨማሪ በቀለማት የጎን ምግብነት የካሮት መጨመር ይቻላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ (400 ግራም)
- በረዶ (ቀጭን) አረንጓዴ ባቄላ
- 1 / 4-1 / 2 ፓውንድ (100-200 ግራም) በረዶ የተወለዱ ሕፃናት ካሮቶች (አማራጭ)
- 2 ተጨማሪ ስዎች በጨው የቨርጅን የወይራ ዘይት
- 3 ኩፋናቀን ሽንኩርት, የተሸፈነና በደቃቁ የተከተፈ ነው
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ቴራኪኪ ኩክ
- ሰሊጥ ሰሊጥ 1 ሰሃን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ የበሰለ ኩኪት ትንሽ ቅባት ይዛችሁ ወደ እኔ ይዛችሁ ኑ. አረንጓዴውን ጥራጥሬ ይጨምሩ እና እስኪሰሩ ድረስ ያበስሉ. (የፍራፍሬ ነዳጅ መጠቀምም ይችላሉ). ካሮትን በተጨማሪ እየተጠቀሙ ከሆነ እስኪበስል ድረስ እና እጥባቱን እስኪሞቁ ድረስ ይሞጧቸው.
- ዘይቱን በእንከን ዱቄት ውስጥ ወይም በጋለ ብረት ውስጥ በከፍተኛ ሙቀቱ ሙቀት ውስጥ ይቀብሩ. ነጭ ሽንኩርቱን ይጨምሩ እና እስከ 1 ደቂቃ ድረስ እስኪወድቅ ድረስ ይዝጉ. ስናፊዎቹን አትክልቶች በመጨመር ከወይራ ዘይትና ከነጭ ሽንኩርት ጋር መቀላቀል. በቲራኪኪ ኩክ ላይ ያስርጩ. የሰሊጥ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ለመሸፈንም ይጥፉ. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ተቆልቋይ ሳህን ይሸጋገሩ. ሞቃት ሁን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 135 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 44 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |