ይህ ጣፋጭ የቀለሙ "የባህር ሽፋን" ቲና እና የፓስታ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ቀላል የሆነ አምስቱን ንጥረ ነገሮች በአንድነት ያካተተ ሲሆን በስፖንዶች ላይ የተሠራ ነው. ማካሮኒ እና አይብ የሚያጡ ማንኛውም ማራኪዎች ይህን ምግብ ይወዱታል, እናም ይህ የሚያስፈልገውን ምግብ ለማሟላት በጎን በኩል ሰላጣ ነው.
ነገር ግን ይህ የምግብ አዘገጃጀት ባዶ ነው, ስለሆነም የተወሰኑ እፅዋቶችን, የተክላ አተርን, ወይንም የተቀላቀለ አትክልቶችን ለመጥሪያነት ለማከል ነፃነት ይሰማቱ. የተጋገረ ካፋን የሚመርጡ ከሆነ የፓስታ ቅልቅል በምግብ ማቅለጫ ጣውላ ላይ እና በሸንኮራ ፍራፍሬዎች, በፈረንሣዊ የቀይ ሽንኩርት ወይም የተደባለቀ ድንች ቸኮሎች ጋር ማስቀመጥ ይችላሉ. ድብልቁ ሙቀትና ትኩሳት እስኪኖረው ድረስ በ 350 ፋት ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች ይቅሉት እና የላይኛው ጣፋጭ እና ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ (እስከ 12 ኦውንስ) ያልተሰነጣጠለ ሹካ, ማኮሮኒ, ወይም ተመሳሳይ መጠን ያለው ፓስታ
- 8 ኪሎወንዶች እንደ Kraft Vuleeta cheese የመሰሉ አሜሪካዊው አይብ የተሸረሸሩ ናቸው
- ፓሜሲያን የተባለ ጥራጥሬ 2 የጠረጴዛዎች
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 2 ወይም 3 ሳንቲሞች (ከ 14 እስከ 15 ኦውንስ በጠቅላላው) ጥቁር ዓሣን በውሃ ውስጥ (የተረጨ እና የተጨማለ)
- ለመቅመስ ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ የጨው ውሃ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ዛጎላዎችን ማብሰል . በአንድ ኮንዲር ውስጥ ይንጎራዱ, በንፋሳ ብርሀን በደንብ ያጥቁ, እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ በመካከለኛ የአየር ሙቀት ውስጥ አንድ ትልቅ ምንቃር ውስጥ የአሜሪካን አይብ እና ፓርማሲያን አይብ ከወተት ጋር ያዋህዱ. ዱቄት እስኪቀላቀል ድረስ ይንገሩን.
- ትኩስ የተዘጋጁ የፓስታ ዛጎሎች እና የተጣበቁ ታናዎች ውስጥ ይንቁ. ቅባቶችን በደንብ ማዋሃድ.
- ለመብላት ጨው እና አፈርን ጥቁር ፔሬ ጨምር.
- አረንጓዴውን አረንጓዴ ሰላጣ ወይም የቄሳር ሰላጣ እና ሙቅ የተሰራ ብስኩቶች ወይም ሽሎችን በፓስታ ያርፉ.
ልዩነቶች
ፈንጠዝያዎችን ጨምሮ, የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ጨምሮ, ወደ እርስዎ ፍላጎት በቀላሉ መቀየር ይችላሉ. ይህን "የባህር ሾጣጣ" የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንዴት ማሻሻል እንደሚቻል አንዳንድ ጥቆማዎች እነሆ.
- ከአሜሪካን አይብ ወይም የሼድራርን የአረንጓዴ ጣዕም ጣዕም ለካደዳ ድራጎን ይጠቀሙ.
- በሳምባ የተሸፈኑ አተር, የበሰለ ጣፋጭ ምግቦች ወይም የተከተፈ ብሩካሌን ተጭኖ ከቱሪያ ጋር በመሆን ማብሰል.
- በጥቂት ቅቤ ላይ ቀይ ሽንኩርት እና ስኳር ያጥን. ከአሳናው ጋር ወደ ፓስታ ቅልቅል ያክሉ.
- ከ 4 እስከ 8 አውንስ ቅጠል የተጠበሰ እንጉዳዮችን አስቀምጠው ወደ ፓስታ ቅልቅል አክል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 402 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 43 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 522 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 50 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |