ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ (ሾርባ)
- 3/4 ስኒ ጥብስ (የተጨማወቀም ወይም ንጹህ)
- 2 የሻይማ እህል ዱቄት
- 4 የሻይ ማንኪያ ውሃ
- 3 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1 14-ኦውንድ በቆሎ ሊሠራ ይችላል
- 1 12-ኦውንድ በቆሎ (ሊፈስ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ብርሃን አኩሪ አተር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- ደማቅ ጥቁር ፔሩ (ለመብላት)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ዘይት
- ከ 1 እስከ 2 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (በደንብ የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የተዋኘውን ቺንጋ ወደተለመደው ቡቃያ ውሰዱ. በትንሽ ትንሽ ጎድጓዳ ሳር የጭቆና ቅቤን እና ውሃን አንድ ላይ ያውጡ.
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ የዶሮ ስኳር, የተከተፈ የበቆሎ, የበቆሎ ጣፋጭ ጣዕም , አኩሪ አተር , ስኳር እና ፔሩ ለስላሳ መልክ ይወጣሉ.
- Crabmeat ን ይጨምሩ እና ወደ ሙጫ ይመለሱ. የበቆሎ ዱቄትን እና ውኃን እንደገና ድጋሚ ቀስቅሰው እና ውስጡን በፍጥነት በማወዛወዝ ሾርባውን ውስጥ አፍሱት.
- ሾርባውን ከሙቀት ያስወግዱ. በሰሊጥ ዘይት ይለውጡ. ከሶስት ጎድጓዳ ሳህኖች ጋር ይጫወቱ.
Cream Corn Corn Soup - በጣም ውስጡ ሾርባ, በብዛት የበሰለና በጣም የበቆሎ በቆሎ
ተጨማሪ የቻይና ሱሪ ምግብ
ዋናው የቻይንኛ ሬድፕ ፋይል