በእንቁላል የተጋገረ የዶሮ ምግብ ከቡድኑ ውስጥ አንዱን ለማንሳት ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ የሚወስድ ነው. ምንም ልዩ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ወይም መሳሪያዎችን አያስፈልግዎትም. ዶሮ, የባርብኪን ቅባት እና ምድጃ ካለዎት, ይህን የእሳት ምድጃ ( BBQ) ዶሮ በማድረግ ሊሰሩ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1-1 / 2 እስከ 2 ፓውንድ የዶሮ ጡቶች, ጭንቆች እና ድራጊዎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ. ኮዝር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ኩባያ የባርበኪ ኩቅቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት.
- ሙቀትን የወይራ ዘይትን በከፍተኛ ጥልቀት ወይም በጋለ በረዶ ውስጥ በሙቀቂ ከፍታ.
- የወቅቱ ሩዝ በጨውና በርበሬ.
- የኩሽ ፓውካው ሲሞቅ, ዶሮ ይጨምሩ. በእያንዳንዱ ጫፍ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይለፉ. ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ማዛወር.
- ባርቤኪው በሻይ ላይ አንድ ወጥነት ያዙ.
- የአሉሚኒየም ሽፋን ያለው የሽፋን ስኒ ባለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ይብሉ ወይም ዶሮ እስኪሞሉ ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 397 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 111 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 787 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |