ጣፋጭ ጣሊያናዊ ዶሮ

ለኩመታዊ ጣሊያና ዶሮ ይህ ቀላል እና የሚያጽናና የምግብ አሰራር ለመመገብ የታመመ አይደለም. በጣም በሚቀዝቅ ወይም በክረምቱ ምሽት ጣፋጭና ጣፋጭ ነው. ለተጨማሪ ቀለም እና አመጋገብ ብዙ የህፃን ካሮቶችን እጨምራለሁ. አንዳንድ የተመረቁ ነጭ ሽንኩርት ጥሩ ነው.

ይህ ጣፋጭ አሠራር ረቂቅ እና ቀዝቃዛ ነው ምክንያቱም የተቀላቀለ ሾርባ እና ክሬጅ ቢች ነው. በሞቃታማው ሩዝ, ስስኩሽ ወይም ፓስታ ላይ በጣም ጥሩ ነው. በሾልካቸው እንጉዳዮች እና አንዳንድ የወይራ የቲማቲም ጣዕም, እና በጨርቃ ጨርቅ ላይ ተለጣጥል, እና ለተሟላ ምግብ የሚሆን ትንሽ አረንጓዴ ጨርቅ ይጨምሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 (2 ፓውንድ ጎሾች, ሽኩቻ የሌለው የዶሮ ጡቶች
• 1/4 ቅቤ ቅቤ, ቀለጠ
• 1 (8-ኦው) አግድ ክሬድ አይብስ, ለስለስ, ለስላሳ
• 1 የሻይ ማንኪያ ያሽከረከሩ
• 10.75 ኦውንስ) የሽንኩርት ሾርባ ኮኮዳ ይዘጋጅበታል
• 1 (0.7 ኦውንድ) ጥቅል ደረቅ ጣሊያን ሰላጣ የአለባበስ ድብልቅ
• 1/4 ብር ውሃ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን እርጥበት
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የዶሮውን ጡቶች በስፋት በመቁረጥ ከ 3 እስከ 4 ክላከ የጣሳ ቦታ ማስቀመጥ.

በትንሽ መካከለኛ ቅልቅል ቅቤ ቅቤን, ለስላሳ ክሬን , የታሸገ ጥጥ የተሰራ ሾርባ, ጣልያን ጣዕም መቀላቀል, ውሃ, ጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት እና ፔፐር, እና እስኪቀላቀል ድረስ ይቀንሱ. ይህንን ድብልቅ በክርክር ምግባሩ ላይ ባለው ዶሮ ላይ ይምሩ .

ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት በከፍተኛው ላይ ይንከባከቡ ወይም ዶሮው በስፖንሰር ቴርሞሜትር ቢያንስ ቢያንስ 165 ° F የሙቀት መጠን እስኪጨርስ ድረስ ይሞላል.

ውስጠኛ ይሁኑ, ከዚያም በሞቃት የተጋገረ ፓስታ ወይም ሩዝ ያገለግላል.

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለው ኩስ በጣም ወፍራም እንዳልሆነ ጥቂት አስተያየቶች ነበሩኝ. ሁኔታው እንደዚያ ከሆነ 2 በቆርቆር የበቆሎ ዱቄት በ 2 ጠርሙስ ቀዝቃዛ ውሃ እና እስኪነጣጥል ቅልቅል. ኩሻው ውስጥ እስኪጨርስ ድረስ ወደ አከርካሪው ይግቡ እና ለ 10 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ያበስሉ.

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ላይ አትክልቶች መጨመር ይችላሉ. የህፃን ካሮት, ወይንም ሽንኩርት ሽንኩርት በጫፍ ሥር መቀመጥ እና ለሙሉ ሰዓት መበላት አለበት. በአለፉት 2 ሰዓታት ውስጥ የተሰራውን እንጉዳይ ጣፋጭ ጨምር. በተጨመሩ የአመጋገብ ዘዴዎች ውስጥ ባለፈው ሰዓት በማብሰያ ሾልፕ ወይም ዚቹኪን ይጨምሩ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	742
ድምር	58 ግ
የተበላው ድካም	28 ግ
ያልተበላሸ ስብ	18 ግ
ኮሌስትሮል	236 ሚ.ግ.
ሶዲየም	398 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	7 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	46 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)