ቀላል እና ጣዕም ያለው ኩትን እነዚህ የአሳማ ሥጋዎች ለአንድ ሳምንት የቡድኑ ምግብ ያበቃል. እነዚህ የዶሮ እርባታዎችን በደረቅ የተሞሉ basmati ወይም መደበኛ ሩዝ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 4 እስከ 6 የስጋ መጥፍሮች, ከ3 / 4- እስከ 1-ኢንች ውስጠኛ
- 1 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1/4 ስኒ ኮምጣጤ
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1 ትንሽ ሽንኩርት, የተሰራ
- 2 ጠርሙሶች
- አኩሪ አተር
- 1 ሊትር (8 ኦዝ) የአናናት ስብስቦች, ያልተጣራ
- 1 ትንሽ አረንጓዴ ደወል, ቀለበቶች የተቆረጡ
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 2 ኩንታል ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ዳቦ ውስጥ, በሁለቱም በኩል የአሳማ ሥጋን ይቀቡ. ኩባያ, ቫምጋር, ቡናማ ስኳር, ሽንኩርት, አኩሪ አተር, አናናስ እና አረንጓዴ ፔይን ይጨምሩ. ለድሆች አምጡ; ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 1 ሰዓት ያዛውሩ.
- እስኪ ቅጠላቅጠልን እስኪጨርስ በቆሎ ውስጥ 2 በሾርባ ውኃ ውስጥ ይቀንሱ. ወደ አንድ የአመጋገብ ስኳር የሸክላ ማቀነባበሪያዎችን ያስወግዱ የበቆሎ ዱቄት ወደ ጥቁር ድብልቅ ይጨምሩ እና እስኪሞቅ ድረስ, ያወዛውዙ, እስኪደቅልና እስኪጨርስ ድረስ. በአሳማ ሥጋዎች ላይ አገልግሉት.
ተመልከት
ዘግይድ ኩከር የአሳማ ሥጋ ሾፕ
ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት
የአሳማ ሽንኩርት ባስላም የስስ ሽንኩርት ኩስ
ቅመም የደቡብ ምዕራብ የአሳማ ቺፕስ
ከቲማቲም ጋር የዶሮ ጫፎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 146 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 22 ሚሜ |
| ሶዲየም | 481 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |