ይህ አስደናቂ ኬክ በጣም አስደሳች ነው. በመጀመሪያ ሁለት ዓይነት የኬቲን ድብል ኬክ እያዘጋጀህ, ከዚያም በሀብታም ቸኮሌት ጎንዛ ውስጥ ውስጡን ወፍራም ድብልቅን ድብልቅ እንጨቶችን ለማብሰል የኬቲክ ድስቶችን ያዋህዳል. ቾክሆልኪ ህልም ላለው ለብዙ ሳንባዎች ቅዝቃዜ, ያልተቀላቀለ, እና በጋጋጣ አይበራል. ያምም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ምሽግ. ሁለት ንጣፍ የዲያቢል ኬክ ቅልቅል
- 1-1 / 3 ኩባያ ውሃ
- 1/2 ኩባያ የሻፍጮ ወይም የኦቾሎኒ ዘይት
- 3 እንቁላሎች
- 16 oz. ጥሩ ጥራት
- ስኒዊች ቸኮሌት , ቆንጆ
- 1-1 / 3 ኩባያ ከባድ ክሬም
- ያልተገባ ቅቤ 1/4
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ከላይ የተጠቀሱትን የውሃ, የነዳጅ እና የእንቁ መጤዎች በመጠቀም በፓኬጁ ላይ እንደ ኬክ ቅባት ያዘጋጁ. በሁለት ሾት እና በለስ (8 "ክብ ጥጥሮች) በ 350 ዲግሪ ላይ ለ 35-45 ደቂቃዎች ስጡ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ቅዝቃዜን ከማቀዝቀዣዎች ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ በሽቦ ማስቀመጫዎች ላይ ማቀዝቀዝ.
2. በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ቸኮሌት በትንሹ መካከለኛ. ትኩስ ጥራጥሬ እና ቅቤ በአንድ ትልቅ ምንጣፍ ላይ እስኪሞቅ ድረስ እስኪሞቅ ድረስ. በቸኮሌት ላይ ክሬን ይቅቡና እስኪነጽፍ ድረስ በሸርተቴ ድብልቅ ይመቱ.
ቀዝቃዛ 20 ደቂቃዎች.
3. መስመር 9 "ስፕሪንግድ ፎቅ በዝናብ ወረቀት ላይ. የቀዘቀዘ ኬክ በኩብስ ይቁረጡ.
4. በትልቅ የተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የክብደት ኩባያዎችን ይቁጠሩ. ከኬክ ክፈል ላይ ከ1-1 / 3 ኩባያ ስኒዎችን ይዝጉ እና ለስለስ ያለ ፍጥነት በኤሌክትሪክ ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ጥቁር ፈሳሽ ነው.
5. በተዘጋጀ ማቅለጫ ውስጥ , በሊይ ማቅለጫዎች ላይ ተስተካክለው ይስሩ.
6. ለአንድ ሰዓት ሰቅ. ድስቱን ይለጥፉ, ጣፋጭ ምግቡን ያዘጋጁ, ሰም የተቀባ ወረቀትን ያስወግዱ እና ከላይ እና የቀረው የቾኮሌት ጎንዛዎች በስተቀኝ ላይ እና ከጎንዎ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.