ውድ የኦኣየም ጉበት ብስክሌቶችን ለመግዛት አቅም ከሌለዎት ይህን ቀላል-ሆኖም-የሚያምር ፓትት ዱቄት አነስተኛ ዋጋ ላለው ዳክዬ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 አውንስ ዳቦ (ፈሳሽ እና ተያያዥ ቲሹ ተወግዷል)
- 1 ኩባያ ወተት
- 2 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ሙሉ
- ኮከብ አኒየስ
- 2 የሻይ ማንኪያ ኩዝዝ ጨው
- 3/4 ሳንቲም ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳሙና ውስጥ ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን ውስጥ ወተት ይቅቡት.
- ከ 2 ሰዓታት በኋላ, በቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ እና ማስተሰስ.
- በበረዶ የተሸፈኑ ወፍጮዎችን እየተጠቀሙ ከሆነ በቀላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲፈስቁ ያድርጉ. ከዚያም ቀዝቃዛ በሆነ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ እና ያጠቡ.
- በትንሽ ዳቦ ውስጥ, ከባድ ክሬም, ኮከ አንኢስ እና ጨው ወደ መቅላት ይላኩት. ለማፍሰስን ይቀንሱ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ኮከኑን ማለም እና ማስወጣት ያስወግዱ.
- ከዱያው ዕንቁ ጋር የተገጣጠለ የምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ዳካዎችን ያስቀምጡ. እስኪቀላቀል ድረስ 1/2 ስፖንደሚክ አምሮ እና ሂደትን አክል. ሞተር በሚንቀሳቀስበት ጊዜ ቀሪው ክሬም በፍጥነት ዥረት ውስጥ ይጨምሩ.
- እስኪፈልግ ድረስ ለስላሳ ማቆም, እንደ አስፈላጊነቱ በስፖርቲው ላይ ጎን ለጎን. እስኪቀላቀሉ ድረስ ፔይን እና ፓሊፕ ይጨምሩ.
- ወፍራም ጉበት ጉበት ወደ ሳህኖች ወይንም ብዙ ትናንሽ ስንጥቆች እና በክፍሩ የሙቀት መጠን ውስጥ ይቀዘቅዛል. አገልግሎቱን ከማቅረባቸዉ በፊት ቢያንስ ለ 24 ሰዓታት ከፓስታ ስፖንሰር ጋር ሽታ እና ፓስታዉን ይንኩ. በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ውስጥ ያስቀምጡ.
ማሳሰቢያ: ይህ በዶሮ ፍየል በዱካ ወተት ምትክ ሊሠራ ይችላል. ወይም ይህን የአይድ የጆሮ ጉበት ሃረግ ( ፓስታ ቅርጫት) ይጠቀሙ (የበለጠ የተቆረጠ የዶሮ ጉበት). የዶሮ ፍራፍሬን በመጠቀም ሌላ የወሲብ ፍልቅል ቅባት አለ.
ፓቴ እንዴት ነው የሚያገለግለው?
ከከረጢቶች ወይም ከሳጥ ቁርጥራጮች ጋር ቀዝቀዝ ያለ ነው. ነገር ግን ቀጥሎ ያሉት ሀሳቦች ከዚህ ባሻገር ይራወጣሉ.
- እንደ ወረርሽኝ ሁሉ : ማንኛውም ዓይነት ፓስታ ጣፋጭ ምግቦች ላይ ጣፋጭ ነው. በቅድሚያ ማሰራጨትና በትንሽ ሳንቲም ላይ የመመገቢያ ነጥቦችን ማዘጋጀት ወይም እንግዶችዎ እራሳቸውን እንዲያገለግሉ ማድረግ ይችላሉ.
- እንቁላል: በኦሜፖት ውስጥ ጠርተው ወይም በተለመደው እና ጣፋጭ በሆነ ጥምረት ለማንቃት እንቁላል በብልሹ አከክለው.
- በ ሳንድዊች ላይ: ፓስታ በሳንድዊች ወይም በበርገር ላይ ተፈጥሮአዊ እንደሚሆን ማን አስቦ ይሆን ነበር. ግን ይሰራል.
- ከደረቁ እና ፍራፍሬዎች ጋር: ከተጠበቁ ፍራፍሬዎች, ከኩንዶች, እና ቅርጫቶች ጋር አንድ ጥብስ ቅጠላቸው.
- በ Veggies ውስጥ የተጣበቁ: - የተጠበቀና ተላላፊ ፓክቴይስ ለስላሳ, ለቲማቲም, ለመድፈርት እንጉዳይ እና ለስላሳነት ሊውል ይችላል.
- እንደ ንፋስ- ካሮት እና ሳሊየሪ ዱቄሎች ተፈጥሯዊ ናቸው, ነገር ግን ፓስታ ከተርታ ለመብላት ተክላዋ ቺፕስ ቸል አይሉም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 196 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 56 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 328 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |