የፖላንድ ፍሎሬንቲን ኩኪስ (ፍሎሬንቲኒኪ) ሬሽፕ

ይህ ለፖላንድ ፍሪንቲንሶች ወይም ለፖረንስኒንኪ (ፍሎሬር-ቲን-ኬይ) የተሰኘው ምግብ የተዘጋጀው ከቅበዛ ብርቱካንማ ቡት (እና ሌሎች የቅናሽ ፍራፍሬዎች, ከተፈለገ), ከታች እና ከሱኮሌት ስሚዝ ነው.

ኩኪው የተገነባው በንጉሥ ሉዊ አሥራ አራተኛ ዋና ዋና የእህል ላባዎች በቬርሲስ ቤተ መንግሥት ለሜዲቺን ፍሎረንስ ነው. ፍሎሬንስኒኪ በገና በዓል ላይ በጣም ተወዳጅ ነው .

ምን እንደሚያስፈልግ

ከእንቁላል እና ከሙቀት መካከል እስከ 350 ዲግሪ መሃከል ላይ መደርደሪያ ያስቀምጡ. የሲሊኮን መጋገሪያ ልብስ ወይም የብራና ወረቀት በጋ መጋለጥ.
በትንሽ መካከለኛ ዉሃ ውስጥ 5 ቬንቸር ያልበሰለትን ቆንጆ ጣዕም ቅጠል, 3-ሾጣጣቂ ዱቄት እና 2 ምጣዱ የተከተፈ ጥቁር ብርትኳስ.
በትንሽ ዳቦ ውስጥ 3/4 ስቡድ ስኳር, 2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም, 2 የሾርባ ጣዕም የበቆሎ ጣፋጭ እና 5 ስቦች ቅቤ ይይዙ. ሙቀትን በሚያሽጉ ጥቃቅን ቅባቶች ላይ እስከሚያስቀምጥ ድረስ እና ለስላሳው ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል. ለ 1 ደቂቃ ፀጉር ይቀጥሉ. ከቆሸሹ ውስጥ ያስወግዱ እና በ 1/2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ያነሳሉ, እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ የስኳር ቅዝቃዜን ወደ አፍኖም ቅልቅል ያክሉት. ቀዝቃዛ 30 ደቂቃዎች.

የ 1 1/4-ኢንች ኩኪ ስኪን በመጠቀም, ከእያንዳንዱ ኳስ ወደ እጆች በእጁ ውስጥ ኳስ ይከርክሙ. በ 3 ኢንች ርቀት ይለጥፉ (በተደጋጋሚ ይሠራጫሉ) በተዘጋጀዉ ማቅለጫ ላይ እና ከ 10 እስከ 11 ደቂቃዎች ቢቦዝን ወይም ወርቅ እስከሚሆን ድረስ. ስስ ቂጣውን 5 ደቂቃ በማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣ ክሬን ማስተላለፍ. በቀሪው ሉጥ ይደገሙ.
በጥቅል አቅጣጫዎች መሠረት 8 አውንስ ጥቁር ቸኮሌት ከረሜላ ይቀልጣል. የኩላሊት ቅርጫት ኩኪት ይመርጣል ምክንያቱም ኩኪዎቹ በሚቀመጡበት ጊዜ የተሻለ ስለሆኑ ነው. በእያንዳንዱ ቀዝቃዛ ኩኪ ላይ ከታች በተቃራኒው ላይ የከረሜላ ቅሌት ይቀልጡት. በደረቁ የቾኮሌት ወደ ላይ እና ወደ ቀዝቃዛ መደርደሪያ ይሂዱ. ከረሜላ ቀዝቃዛዎች በሚቀዘቅዝ የአየር ትራንስፖርት ኮንቴክ ውስጥ ያስቀምጡ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)