የጋዝ ማብሰያ ፋብሪካዎች በቤት ማጠቢያ መሳሪያዎች ላይ ለስለስ ያለ ሙቀትን ለማፅዳት የሚያገለግሉ የኩሽ መሳሪያዎች ናቸው, ለምሳሌ እንደ ሆቮሳይድ ኩስን , የቸኮሌት መቀላቀል ወይም እንደ ክሬም አንጄላ የመሳሰሉ አስቂኝ ነገሮችን ማዘጋጀት.
ለምን ሁለት ማሞቂያ ይጠቀሙ?
በሁለት የኃይል ሰቃራቂ ጀርባዎች ላይ ያለው ጽንሰ ሐሳብ አንዳንድ ጊዜ አንድን ነገር ማሞቅ እንደሚፈልጉ ነው, ነገር ግን በጣም በቀስታ ነው. የሆላደዳጅ ኩስን ስታደርጉ በእንቁላሎቹ ላይ ትንሽ እሳትን ማሞቅ ይፈልጋሉ.
ይህም የኢንአፕ ህዋላ የመፍጠር ችሎታቸውን ያሻሽላል. በጣም ካሞካቸው, ስሜታቸውን የሚጎዱ ባህሪያት ያጡታል, እና በጣም ከተሞቁ, ፕሮቲኖች ይረጩና የተደባለቁ እንቁላል ትሆናላችሁ.
በተመሳሳይም ቸኮሌት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቀጥተኛውን ሙቀት ማሞቅ የቅርቡን ይዘት ሊጎዳው ይችላል. ይህ ደግሞ ቸኮሌት ከካካዎድ ቅባቶች, ቅባቶችና ስኳር ጋር የተያያዘ መሆኑ ነው.
እንዴት ሁለት ቦይ ማሞቂያዎችን ይጠቀማሉ?
በእንፋሎት ማቅለጫ ላይ በቀጥታ ወደ ማቅለጫ ማሽኖች ከመጋገሪያ ይልቅ በጋዝ ማብሰያ ፋብሪካዎች ውስጥ ውሃ ማጠራቀሚያ በሸክላ ማቅለጥ እና ከዛፉ አናት ላይ አንድ ብርጭቆ ወይም የብረት ጎድጓዳ ሳህን እንሰራለን. ከተፋፋጩ ውኃ ውስጥ የሚገኘው ዉሃ በእስሌቱ ውስጥ ያለውን ይዘት ይሞላል.
ይህን በምታደርጉበት ጊዜ የመሠዊያው የታችኛው ክፍል ከተፋፋጩ ውሃ ጋር እንደማይገናኝ ያረጋግጡ. በውሃውና በጎድጓዳ ሳህኑ መካከል ያለው ክፍተት መኖር አለበት. ድስቱን ሙሉ በሙሉ አትጨርሱ, ምክንያቱም ውሃው በሙሉ ከተወገደ, ሊያጠፋው የሚችል ደረቅ ፓን በማሞቅ ነው.
የዳቦ ቦርሳ ማዘጋጀት እንዴት እችላለሁ?
ያለምንም ቀዳ ቀዳዳዎች የብረት ማቀዝቀዣ (ቤንዚን) መግዣ መግዛት ትችላላችሁ. እጀታ ያለው ሲሆን ጎድጓዳ ሳህኖች ብዙ የተለያየ መጠን ያላቸው ምግቦች እንዲመች ተደርጎ የተሸፈነ ነው.
በተጨማሪም ድስት ውስጥ እና የሚጣጣሙ የችግር ማቀዝቀሻ ድብል ማብሰያ (ድብስ ማጠቢያ) ማግኘት ይችላሉ, እንዲሁም በጣሪያው እና በመያዣው ላይ ከሚጣጣሙ ክዳን ጋር.
በጣም ትልቅ በሆነው ከታች ወደ ታች የሚጣፍ አነስተኛ ትንሹን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ከላይ የተስተካከለዉን እጀታ ማያያዝ ስለማይችል, ሁሉንም ነገር ለማከናወን አንድ እጅ ብቻ እንዲተዉ ስለሚያስፈልግዎት ይህ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን በሱቅ የተገዙ አማራጮች ደህና ናቸው, ነገር ግን ቀደም ሲል ድስት እና አይዝጌ አረብ ብረት ወይም የመስታወት ጎድጓዳ ሳህን ብታደርጉ, ያ የሚያስፈልገዎት ይሄ ብቻ ነው.