እነዚህ ጣፋጭ የሰሊጥ ዝርያ ኩኪዎች በጥራጥሬ ከሰሊጥ ዝርያዎች ጋር ይመሳሰላሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ የሰሊጥ ዘርን ለመምከር ያካትታል. በተጨማሪም የቡቃማ ፍሬዎችን በጅምላ ማግኘት ይችላሉ.
ኩኪዎቹ ለማዘጋጀት እና ለመጋገዝ በጣም ቀላል ናቸው, እና ለማንኛውም አጋጣሚ ጥሩ ምግቦችን ያዘጋጃሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ሰሊጥ (ዘር, ተከፈለ)
- 2 ኩባያ ዱቄት (አላማ)
- 3/4 ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 2 ኩንታል ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 እንቁላል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- የቅርንጫፍ ወረቀቶች በብራዚል ወረቀቶች ላይ ወይም ከማይታዘዙት ይዋቸው.
- በአካባቢው ሙቀት ውስጥ በሚገኝ አንድ ትልቅ ከባድ ጭስ ውስጥ, ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ጥቁር ቡናማ እስኪነቅለው ድረስ ይለውጡና ብዙ ጊዜ እንዲንቀሳቀሱ ይደረጋል. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- ዱቄት, ስኳር, ቅቤ, ውሃ, ድስትድ, ቫኒላ, ጨው እና እንቁላል ውስጥ በከፍተኛ ቅልቅል ሳህን ውስጥ ይለኩ. ዝቅተኛ ፍጥነት ባለው በኤሌክትሪክ ማደባለቅ አማካኝነት በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በደንብ ይደባደባል.
- በሾላ ወይም ስፓትሱላ አማካኝነት በሻም ሰብሎች 1/2 ስኒ ማጠፍ.
- ለእያንዳንዱ ኩኪስ 2 ሳሊጎን ስጋን መጠቀም, ርዝመታቸው 2 ኢንች ርዝማኔ በሚባሉት የኦክታል ቅርፅቶች, የቀረውን የተቆራረጡ የሰሊጥ ዘር ዘለው. Ovales በ 1 ኢንች ልዩነት የተዘጋጁት በተዘጋጀ የተጋገረ የጋ መጋለጥ.
- በ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ, ወይም በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በጋ መጋለጥ.
- ሽቦዎቹ ወደቅዝቃዜ ኩኪዎችን ያስወግዱ. ኩኪዎችን በ 1 ሳምንት ውስጥ በጥብቅ በተሸፈነ ዕቃ ውስጥ ያከማቹ.
የአንባቢ አስተያየቶች
- "ከሰዓት በኋላ የሰሊጥ ዘርን ለሚወደው የወንድ ጓደኛዬ ይህን አድርጌያለሁ, ለአንድ ሰዓት ያህል ከቤት ወጥቶ ቤት ከመድረሱ በፊት እንዲሰበር እፈልግ ነበር, ከ 30 ደቂቃዎች ያነሰ ለመብላትና ለመደሰት ነበር! እነሱ ከሚያስደንቅ ሁኔታ ቢቀይሩ በየቀኑ እንዲደስቱኝ ጠየቀኝ! " - ጊጊ
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 222 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 169 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |